今天想跟大家分享一個莫名其妙做出酸奶油(SOUR CREAM)的故事
(先說在前面，這篇文章以閒聊為主，是廢話很多的一篇文章
)
迷糊兔公司有個很懂吃食量超大又很會料理的朋友，就叫她食神姊好了
每次在公司樓下遇到她，我們的話題總是三句不離吃的
食神姊跟我分享過好幾次
她自己在家用「鮮奶油+優格」利用大同電鍋做出一大碗奶酪
再一口氣吃光的驚人事蹟
「鮮奶油+優格，再用大同電鍋保溫一晚後，就會凝固囉」
「我跟妳講，在上面灑巧克力粉就超好吃了，每次我都用碗公一口氣吃一大碗喔，超級過癮耶」
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- Jul 31 Wed 2019 13:51
[烘焙閒聊]鮮奶油+優格原來可以做出酸奶油(SOUR CREAM)?!
台灣美食日記 (11)
