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用餐日期:2018.4.28

PappaRich金爸爸是一間馬來西亞風味餐廳,目前在台灣共有兩間分店

信義店與南港店(在南港的中信金融園區內),我們這次是前往南港用餐

 

店家資訊

PappaRich金爸爸(南港店)

地址:台北市南港區經貿二路166號1樓(中信金融園區A棟)

電話:(02)2785-7677

特殊資訊:店內可刷卡,有收10%服務費

營業時間:<週一~週五> 11:00~21:30(最後點餐20:30)
<週六~週日> 10:00~21:30(最後點餐20:30)

交通資訊:

南港中信金融園區可搭乘台北捷運藍線至終點站“南港展覽館站”

或搭乘捷運文湖線至“南港軟體園區站”

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金爸爸官網:http://papparich.com.tw/locationstaiwan/

(官網內有餐點介紹,迷糊兔這次就不另外拍菜單給大家看囉,有需要的朋友可以去官網看看喔)

 

 

前陣子跟金魚姊跟迷糊兔聊天時提到

她覺得『PappaRich金爸爸』的餐點很好吃啊

邊說還邊露出口水快要流下的表情

金魚姊是迷糊兔的表姐

她除了記憶力像金魚之外

還有個鼎鼎大名的稱號~歪嘴雞2.0

(完蛋了暴露太多事實,這篇文章可不能給她看到,不然她可能會瞪我瞪到明天早上~哈哈)

總之經她認證的美味絕對高度值得期待啦

既然她吃過覺得念念不忘,那迷糊兔就邀請她陪我再吃一次囉

 

考量到星期六中午用餐

沒訂位的我們覺得去南港店應該比較不用排隊(應該吧

所以選擇到南港的中信金融園區用餐

金爸爸在園區A棟大樓的1樓,還蠻好找的

 

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很幸運雖然用餐的客人很多,但還有位子,可以馬上入座

店家雖然沒有要刻意在裝潢上製造南洋風

但餐廳整體挑高明亮,再搭配復古風格的燈飾壁磚

整個感覺也是既簡約時尚又有味道啊

(金魚姊:你又不懂設計,別在那邊獻醜啦🙄)

(迷糊兔:好啦好啦,我專心吃飯總行了吧

 

❤️那就廢話不多說,趕緊來給大家看看我們這次所點的餐點吧❤️

 

 

 

🔻  爸爸咖哩叻沙  NT$280元  (不含服務費)

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迷糊兔一直都非常喜歡叻沙的味道,每次去百貨公司美食街幾乎都是點叻沙麵來吃

但我始終搞不懂這神秘的奶橘色湯頭是怎麼煮出來的,又是個什麼來歷

這次在餐廳MENU的說明裡總算搞懂一點皮毛了

咖哩叻沙是美國赫芬頓郵報評選為一生必嚐的世界十大美食之一,是由馬來人、華人、娘惹等不同文化混合的美食

以10種香料與雞湯一起熬煮,加了椰奶的咖哩湯頭,味道非常芬芳濃郁

所以一碗叻沙湯頭,可以說是一種多元文化的結合

我想這就是它的味道如此迷人的原因吧😍

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🔺  咖哩叻沙所附的調味料小碟

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🔺  咖哩叻沙的湯頭

各位朋友,如果你也是叻沙的愛好者

相信我

你一定會超愛這個湯頭

它的湯頭真的是~濃· 郁 ·翻 ·天!!!

但又不會太鹹

真的宇宙無敵好喝的

要不是吃完飯還有別的行程

喝不完的湯迷糊兔超想打包回家泡飯吃啊

 

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🔺  迷糊兔這次點的是雞肉口味的叻沙/除了雞肉之外也有海鮮口味

雞肉部分是肉質結實的放山雞,很像台式的白斬雞,已經去骨了,搭配湯頭一起吃真是好吃

除了雞肉之外也有魚板的許多其他配料

食材還蠻豐富的

 

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🔺  麵條粗細適中,一咬就斷,但又不容易軟爛,這種麵跟叻沙湯頭真的是絕配啊

 

三經半夜在家也想吃叻沙湯頭的美味麵條嗎?

參考文章:
『泡麵快煮麵』百勝廚叻沙全麥拉麵~在家也能輕鬆吃到來自新加坡的叻沙美味

 

 

🔻   檳城炒粿條  NT$290元(不含服務費)

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這道餐點是金魚姊點的

點餐時她看menu看了半天,猶豫不決了好久

最後還是決定~~恩,吃跟上次一樣的炒粿條好了(豁然開朗)

迷糊兔:厚,你真的是龜毛兼沒創意耶

金魚姊:哎呀~真的很好吃耶,你吃看看啊

迷糊兔:吸飽飽海鮮風味醬汁的粿條,十分入味,

而且鹹中帶甜的口味搭配大量豆芽菜,吃起來也不膩口,確實好吃喔

金魚姊:介紹得不錯,可以進入下一道了

 

 

 

🔻   雞肉沙爹  NT$220元 (不含服務費)

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🔺  說到南洋料理,一定不會忘記的還有『沙爹醬』

所以我們這次也點了一道來吃看看

沙爹本身帶有花生醬的濃郁甜味

雞肉也蠻多汁的

雖然重口味,但還算蠻細緻的

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🔺   沾著濃郁沙爹醬的雞肉串特寫🔻

 

 

🔻    爸爸特式烤麵包+牛油與加央   NT$110元(不含服務費)

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🔺 這道餐點外觀看起來簡單

但他的特製麵包非常綿軟又帶有嚼勁

內層塗抹南洋風味的『加央醬』與奶油

跟一般台式的夾心土司風味完全不同

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『加央醬』是由雞蛋、椰漿、新鮮的香蘭葉與椰糖所製成

材料裡除了雞蛋

都是屬於南洋國度特有的食材

這樣的組合真的是充滿了異國風情呀

好特別也好美味

真心推薦大家點來吃看看喔

 

 

🔻豆漿珍多紅豆冰  NT$160元(不含服務費)

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🔺這道冰品其實本來是層次分明的

但它在我們剛開始用餐時就被送上桌了(金爸爸上餐速度蠻快的)

雖然服務人員點餐時沒問我們何時要出冰品

但一般認知冰品應該在正餐快食用完前才會出現吧

我們當時看到這道冰品上桌時有點傻眼

於是~~~~~~~金魚姊火速請服務人員先幫我們冰回冰箱

等它再次出現時它就變成這樣了

 

大家會不會跟迷糊兔一樣好奇~什麼是「珍多」呢

讓我們一起來看看維基百科的解釋(以下內容摘自維基百科)

珍多冰,是印度尼西亞爪哇地區的傳統甜點,也流行於馬來西亞、新加坡和泰國

(印尼語音~es cendol)

珍多冰最基礎的配料是在刨冰上加入綠色粉條(印尼傳統珍多冰之粉條乃用糯米粉所製成,並以斑蘭葉等食用色素染色,而且多使用紅綠兩色)

再淋椰汁最後撒上棕櫚糖(椰糖)即成

我們的這份珍多冰剛上桌時是豆漿(上)、紅豆(中)、綠色粉條(下)層次分明很漂亮的(再次強調)

雖然如今外觀不再美麗

但紅豆不會太甜膩、搭配清爽的綠色粉條和豆味香濃的豆漿冰

吃起來十分清新消暑喔

金魚姊OS:妳待在冷氣房吃是要消什麼暑啊

 

以上就是我們這次所點的餐點,提供給大家參考

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餐點消費加上服務費一共是NT$1166元

可以刷卡,如果是在中信園區周邊工作的朋友,若符合特約公司條件

結帳時出示證件或名片有另外折扣(詳情請直接問餐廳囉)

 

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🔺  金爸爸有推出自己品牌的白咖啡喔(三合一和二合一都有)

有興趣的朋友可以買來喝看看

 

心得:

台北街頭高水準的南洋餐廳,多是泰式料理為主(當然這也可能是我孤陋寡聞的偏見,歡迎指正)

所以對我來說這次到『PappaRich金爸爸』用餐,算是開了眼界吧

(眼界好小~哈哈哈

這裡真的是不用出國就能體驗道地又精緻的新加坡、馬來西亞風味餐廳的好選擇啊

如果在百貨公司美食街吃南洋料理吃到覺得~蛤,就這樣喔!!~的朋友

真心推薦來吃吃看,來給舌尖感受一下不一樣的精緻風味吧

 

 

雖然此次我們的點餐還算豐富

但PappaRich金爸爸的菜色種類很多元(點我看官網菜單)

這次還是有很多遺珠之憾,要留待下次造訪再吃

其中有一道拋餅      🔻   (如下圖)   (圖片來源金爸爸官網)

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看起來很普通,但它是金爸爸的人氣商品

金魚姊說他來兩次都點不到(因為已經賣完了)

迷糊兔:真的有這麼好吃嗎?!我下次一定要吃到它!!!!!!

 

如果下次用餐有順利吃到的話

再補分享給大家囉

謝謝大家的收看

 

 

 

 

 

 

 

 

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