我和岳仔現在住在桃園
但其實我們分別在兩個不同的城市工作(新竹/台北)
一般我們的生活作息就是下班後各自搭車回桃園,再簡單在家開伙吃點東西
但上星期某天晚上,我們剛好都各自要加班
回桃園後很有默契的一起決定「今天就吃外食吧!!!」
於是岳仔就載著我來到-龜山後街(正確地點是:桃園市龜山區中興路)
但這裡的居民都稱呼這裡叫-龜山後街,原因是什麼我不知道,但總覺得這樣叫起來很有親切感
這是一條很像夜市的街道,到了很晚的時候(超過21:00),仍有不少商店還在營業
這家「金正好吃」閃亮亮的招牌很吸引人的目光
岳仔之前吃過覺得很不錯,再加上晚上吃這樣的小吃也不會太飽(但熱量很高)
所以就帶著我進來吃啦
這裡販售著台灣四種招牌小吃
1.麵線
2.肉圓
3.蚵仔煎
4.臭豆腐
四種我們各點了一份,兩個人吃剛剛好喔
↑調味料有三種(辣椒醬/烏醋/辣油)
↑這是一間有很多分店的店家,除了在龜山,還有許多地方有他的分店
↑大腸蚵仔麵線(小)
四種小吃裡,我最愛吃的就是麵線啦
店員剛端上桌,我便迫不及待地嚐嚐看他的湯頭
這個湯頭不用加烏醋和辣油就很夠味喔
不過重口味的我還是兩樣都各加了一點,更好吃喔
它的大腸滷得夠軟也入味,不會有嚼不爛的感覺
蚵仔分量蠻多的,也還算飽滿
整體算是很順口好吃
↑紅糟肉圓
肉圓的皮非常~~非常~~Q
肉很紮實又帶有紅糟的香氣
醬汁濃郁,有些微甜味,但不會膩
真的非常好吃
我這天吃下來,最推的就是肉圓啦
↑蚵仔煎
蛋香味很夠
邊緣微酥
蚵仔還算蠻多的
醬汁沒有肉圓的醬汁那麼濃,但味道更甜一些
搭配起來還蠻清爽的
↑酥炸臭豆腐
外皮夠酥,內層夠濕軟
泡菜的爽脆度與酸甜味很剛好
搭配的醬汁微酸帶有些許蒜味
岳仔是吃臭豆腐很挑的人
他對於上述細節每一種都非常要求
常常跟他吃臭豆腐,他都是呈現皺眉表情
這個不夠酥,那個泡菜不好吃等等(小聲說:就是個意見很多的人啦)
但這家的臭豆腐各方面都令他很滿意
所以喜歡臭豆腐的朋友
不妨參考一下他的評語喔
心得:
我覺得這家店四種小吃的口味都很細緻
沒有因為一次賣四種產品,其中幾樣就濫芋充數
我自己私心覺得最好吃的是「肉圓」
「大腸蚵仔麵線」很好吃,但可能因為我實在太愛吃麵線了
所以對它的標準更高,總覺得它少了讓我「上癮」的味道
我最愛的大腸麵線是「台北萬華的陳記麵線」和「台北榮星花園旁的勝口味麵線」
不小心離題了以後有機會再來寫相關食記介紹給大家喔,這邊就不多說啦
其他兩樣小吃「蚵仔煎」 「酥炸臭豆腐」
交給對這兩個小吃重度愛好者岳仔來評分
岳仔表示:87分
迷糊兔:正經點啦
岳仔:好啦,我錯了,認真評分~~~~登登登登~~~那就各給予90分好評吧
迷糊兔:非常好,你可以退場啦
附帶一提
我覺得這間店也很適合帶沒有品嘗過台灣小吃的外國友人來吃喔
用餐環境不錯,又一次可以吃到四種不同的經典小吃,是不是很棒呢
但我沒有外國友人啦,若您有外國友人正煩惱不知帶(他/她)去哪裡吃東西,不妨參考看看囉
感謝大家的收看,如果喜歡迷糊兔的介紹,請給我一個讚,拜偷
店家資訊
地址:
電話:
(03)359-7775
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