用餐日期：2018.8.4
『藝奇ikki新日本料理』是王品集團旗下的一個品牌
主打新鮮精緻且具創作風格的日本料理
雖然許多日式居酒屋風格更強烈也都很棒
但一般來說居酒屋環境通常都較為狹小與吵雜
三五好友下班喝酒暢談心事是很棒的場所
不過同樣要吃創意日式料理
如果是慶祝節日或是家庭聚餐
『藝奇』典雅舒適的環境肯定是非常安全的好選擇（絕對不會被長輩或男/女朋友抱怨～哈哈
）
店家資訊
藝奇ikki新日本料理（嘉義耐斯店）
電話：（05）276-5222
地址：嘉義市東區忠孝路600號7樓 (耐斯廣場時尚百貨)
營業時間：AM11:30~PM14:30 / PM17:30~PM22:00
其他資訊：
1.可刷卡，有收一成服務費
2.藝奇官網不定時有公佈最新優惠訊息，建議前往用餐前先上官網看看
藝奇官網：https://www.ikki.com.tw/index.html
3.已有計畫前往用餐的朋友，也可參考事先購買優惠券較划算（請點我）
小提醒！記得看清楚使用方法及限制再購買喔
文章內容較長，有需要快速找資料的朋友，歡迎直接點下列標題，可以快速進入相關主題喔
今年父親節在平日，趁著週末蛙公（本文作者迷糊兔的老公）帶著一家人
到『藝奇ikki新日本料理』慶祝父親節
蛙公是嘉義人，我們選定了「嘉義耐斯百貨」的分店用餐
其實去年父親節蛙公也是選藝奇耐斯百貨店慶祝
雖然迷糊兔忍不住OS~有夠沒創意
但又不得不說對於家中有長輩和兒童的家庭來說，這裡真的是家庭聚餐的好地方
餐廳本身環境舒適，就算客滿也不覺得擁擠
百貨公司內又附有停車場
開車前往很方便
停好車直上餐廳，不用煩惱長輩不耐走，小孩吵鬧又討抱
而且耐斯百貨內有消費抵停車費的優惠
（停車時間真的超有誠意~最高上限6小時!!!）
詳細停車資訊可參考耐斯百貨官網(請點我)
我們這次用餐成員有蛙爸、蛙媽、蛙二哥、大寶小寶兩個小朋友和我們夫妻
這樣5大2小的用餐金額足夠可以在耐斯百貨停上5小時
悠閒用餐完畢後，還有時間讓小孩到兒童遊戲區玩個過癮，我自己再去逛逛街
都不用再付停車費了，真心覺得超讚的～哈哈
🔺 餐廳門口就有立牌標示價位
1人份套餐是NT$698元+10%服務費
🔺 門外有標示餐廳使用的牛肉產地，對於這方面講究的朋友可以參考後再決定是否入內用餐
🔺 全家人都入座了，迷糊兔還在到處拍照
大家應該是一邊看我一邊想這傢伙剛剛到底在幹嘛吧~哈哈哈
一入座店員就幫我們準備了黑豆茶(這部分忘了拍照，請大家自行想像囉
🔺 『藝奇ikki新日本料理』點餐方式是以套餐方式為主
1人份套餐是NT$698元+10%服務費
主餐有~魚類海鮮、牛羊豬肉、櫻桃鴨等等還蠻多選擇的
另外也可加價NT$180元升級「蔗香石燒牛小排」
套餐內從湯物到飲料有需要都可以再另外單點
🔺 MENU裡有圖片實物拍攝，長輩或外籍人士點餐都很方便
🔺 另外也有蔬食餐與兒童餐
跟吃素的朋友也可以約這裡用餐(但他會不會翻白眼我就不知道了
)
🔺 最近有推出甜點+飲料~加價升級抹茶系列的活動
抹茶控可以參考看看
🔺 既然是日式料理，提供各種酒類是一定要的囉
🔺 6/19~9/16 特定主餐可用半價加購特色啤酒
🔺 MENU也有英文版與日文版
🔺 . 另外套餐加價NT$280元可以加點兩種特別菜色「酒蒸海之幸」OR「炙燒鮪魚盛合」
我們兩種都有加點，所以是加價NT$560元
不知道大家會不會好奇
為何MENU的介紹大部分是拍照，個人基本套餐內容卻是使用網路截圖呢??
因為迷糊兔回家整理照片才發現，MENU本裡我每頁都有拍
偏偏漏拍了個人基本套餐那一頁啊.................
蛙公~你也太瞎了!!!
我們這次共點5份套餐
另外加點兩份特色限定料理
因為考慮小朋友吃不多，沒有單獨點兒童餐給小孩吃
而且『藝奇ikki新日本料理』超貼心，有招待兒童的餐點(小餐包+蒸蛋)
🔻 如下圖(若是吃完了還可以請服務人員免費再續喔)
在套餐餐點上桌前
每桌會送上擺盤精美的四樣小菜（如下圖）🔻
🔺 四樣小菜分別是～涼拌洋蔥、拌干貝唇、蜜汁黑豆和百香果拌南瓜
都很清爽開胃
接下來一起看看我們點的套餐和加價餐點吧~~GOGO
(以下會已湯物到飲料的順序一一分享我們所點的餐點喔)
湯物-樹子牛蒡湯
🔺 這道湯品是固定菜色，每一份套餐都有一壺
本來迷糊兔很擔心牛蒡味太重喝起來太養生，實際喝起來不會耶
湯頭感覺混合很多種食材的味道，牛蒡的風味剛剛好
濃郁好喝
湯不夠還可以請服務人員免費續加喔
先付（應該是沙拉的意思吧？）（三選一）
🔺 甜蝦時蔬捲
甜蝦使用的是「生蝦」
時蔬捲搭配日式胡麻醬，爽脆好吃
🔺 鮪魚冷玉子
冷玉子上面的鮪魚也同樣是生食
這道菜我沒吃，就不發表意見了
🔺 魚皮野蔬沙拉
迷糊兔不太敢吃生魚片，三種沙拉裡只有這道沒有生魚片
雖然我也不怎麼喜歡魚皮，但沒得選的我只好點這道
沒想到這道沙拉的魚皮跟我想像的完全不一樣耶
酸酸甜甜、ＱＱ軟軟的超級好吃耶
搭配上炸過的大蒜片與日式風味沙拉
好夏天的味道啊
刺身/烤物 （基本三選一 / 另有可加價加點餐點）
🔺 刺身盛合
大家應該都知道生魚片裡我只吃鮭魚生魚片吧（誰知道🤷🏽♀️？！）
所以這道雖然不是我點的，但鮭魚生魚片一定是我的～哈哈
單說鮭魚生魚片的部分，我是覺得普普啦
不會很驚艷但也是中規中矩
🔺 生牛肉刺身
這道是蛙公點的，據他形容口感很好喔
我們另外加點的「炙燒鮪魚盛合」有附石板
蛙公拿兩片生牛肉放在石板上烤給我吃
～這樣也超好吃，很像烤牛舌的口感耶
🔺 鮮魚一夜干
因為我一口都沒吃，就不評論囉
🔺 酒蒸海之幸（套餐另外加價NT$280元）
🔺 打開的一瞬間＋不知在興奮什麼的小孩
🔺 上桌的時候，服務人員會倒一點清酒悶一下再打開
還蠻講究的
每種海鮮都很豪邁的大，新鮮好吃
真的還蠻值得加點的
🔺 「鮪魚盛合」附的醬料有三種（麻油、芥末、橙醋醬油）～還蠻特別的
🔺 炙燒鮪魚盛合
（刺身/烤物類換購NT$160元）or（套餐加價NT$280元）
鮪魚刺身、鮪魚頰肉、鮪魚肚條、鮪魚腹排～～真的是鮪魚全餐耶
我想喜歡鮪魚的人，這道餐點一定可以吃得很開心
上菜的時候服務人員還送上了一塊石板
除了刺身以外，其他肉類可以自己DIY喜歡的熟度，不喜歡生食的朋友也可以烤成全熟
強肴 （基本八選一 / 另可加價換購限定特殊主餐）
🔺 岩烤石板牛
肉質軟嫩的牛肉，雖然有筋，但是是Ｑ軟的口感
完全沒有筋很多咬不爛問題
搭配蔥花與玫瑰鹽～簡單調味就好吃喔
🔺 時旬鮮魚蒸
標榜每日新鮮直送的鮮魚
用最能呈現食材新鮮的「清蒸」方式呈現
這道料理是蛙爸的最愛，蛙爸非常愛吃魚
若是鮮魚愛好者，蠻推薦可以點這道的
🔺 煙燻醬燒羊排
搭配秋葵佐特製辣醬（我亂取的）
這道餐點是蛙二哥點的
迷糊兔沒吃就不評論了
不過我看那紅通通辣醬看起來很好吃
就挖了一小口嚐嚐鮮～看起來紅通通，但實際上是濃濃生蒜辣味，辣椒味道反而沒那麼明顯
這跟之前其他餐點出現的配料～麻油＋蔥花～搭配起來根本只缺麵條就變成美味乾麵啦
（蛙公：你完全歪樓了
，大家想知道的是羊排！！羊排！！）
（迷糊兔：我沒吃，答不出來啦😰😰）
🔺 蔗香石燒牛小排
（強肴升級NT$180元）or (單點NT$330元）
整塊牛肉烤至5分熟
切面還是呈現粉紅色，但不流血水
帶有肉汁的牛肉味道和口感都很好
石板旁有甘蔗陪襯，不知道是裝飾還是真的有薰陶作用
但我吃起來是感覺不到甘蔗香氣
🔺 搭配沾料是～蒜酥海鹽（蒜酥味道超濃但不會很鹹）
🔺 新鮮粉嫩的牛肉搭配大量蒜酥海鹽食用
濃郁肉汁混合滿口蒜酥香氣～吃起來超級過癮
釜飯 （二選一）
🔺 鮮魚釜飯
米飯混合著鮮魚
每一口都是濃濃的「鮮味」
這種魚類料理有時候「鮮味」和「腥味」只有一線之隔
迷糊兔本身不是很愛吃魚的人（因為我超怕魚腥味）
這份餐點讓我覺得「魚味濃厚」但可以整碗吃完
我想喜歡吃魚的朋友應該會覺得很喜歡
🔺 日式牛肉釜飯
鹹中帶甜的照燒風味牛肉
混合著口感分明Ｑ香的米飯
真心覺得超好吃啊
甘果物（二選一）
🔺 時令鮮果 / 鳳梨奶酪
時令鮮果圖片一目了然我就不多說了
我一定要跟大家好好推薦「鳳梨奶酪」
奶酪的部分真的是奶香四溢，超級綿滑濃厚，在搭配上新鮮鳳梨製成的鳳梨果泥
美味天然～～～～超·超·超·好吃
飲料（五選一)
🔺 鳳梨苦瓜汁 / 木槿花蜜橙飲 / 盛夏芒果冰沙
『藝奇』還真的是連飲品都不馬乎耶
喝得出來非常天然新鮮
以上就是我們這次落落長的用餐內容
消費金額總共NT$4851元（明細如下）
藝奇官網不定期會有些優惠資訊或信用卡活動
建議大家用餐前可以上官網看看
人多的好處就是可以大家各自點不同餐點
把餐廳的的各種菜色都點來吃看看
這次家庭聚餐
除了和家人大快朵頤之外
也希望能詳盡的把餐點介紹給大家參考
希望這篇文章對大家有幫助喔
謝謝大家的收看
我們下次再見
延伸閱讀：
迷糊兔～
迷糊兔弟弟（黃瑪斯）～
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