用餐日期：2018.11.9
位於捷運南京復興站的『兄弟大飯店』
是曾經以「兄弟象」而中外馳名的台北老字號飯店
除了精緻客房外
飯店內並設置了「菊花廳·日本料理」、「蝶花廳·義式料理/台菜宵夜」、「梅花廳·粵菜飲茶」
「蘭花廳·台菜海鮮」、「薔薇廳·中西合璧自助餐」、「花香廳·鐵板燒」、「桂花廳·川菜小吃」等餐廳
除了這些餐廳外
一樓大廳也有「麵包糕餅坊」與「日式飯丸外帶販賣部」等多樣貌的美食
對來往穿梭於此的中外旅客及商務人士提供了非常豐富多樣化的選擇
其中『梅花廳·粵菜飲茶』位於兄弟飯店2F
港點及小菜保留手推餐車傳統
一邊飲茶、一邊等餐車推過來，再選用喜歡的點心
是個可以在輕鬆氣氛下、悠閒品茶聊天 再慢慢享受美食的好地方
店家資訊
兄弟大飯店梅花廳
地址：台北市南京東路三段255號2F
電話：（02)2712-3456
營業時間：AM9:00~PM 21:30（點心供應至晚上 20:30）
其他特殊資訊：低消費為一客小點及茶資、午晚餐時段有提供推車服務
停車資訊：
- 每半小時NT$50〈不足半小時仍以半小時計費〉
- 消費金額達NT$500~999可抵扣免費半小時，NT$1,000~1,499抵扣1小時，以此類推
交通資訊：台北捷運松山線-南京復興站6號出口
兄弟大飯店官網：http://www.brotherhotel.com.tw/main.php
訂房網站連結
（如果有想要入住兄弟飯店的朋友可以參考比價看看喔）
年底快到了
迷糊兔和蛙公還有些特休假沒用完
11/9(五）這天我們一起請了假約會一日
一起去逛台北SOGO週年慶
我們的購物重點是SOGO樓下超市及換百貨紀念品
（之後會整理一篇文章把我的週年慶超市戰利品心得跟大家分享）敬請期待
坐捷運時和蛙公聊到之前我曾帶迷糊兔爸、兔媽來吃兄弟飯店的港式飲茶
他們兩位都很喜歡的事情
蛙公興致勃勃的說：既然今天要到附近逛街，那妳今天就帶我去吃，我也好想吃看看！！
（ＰＳ～兄弟飯店和台北SOGO捷運只差一站）
好吧！擇日不如撞日
到週年慶練腳力前，先來『兄弟大飯店的梅花廳』享受一下美食吧
🔸環境一覽🔸
🔻 進入餐廳前在入口處先看到油亮誘人的燒臘
🔻 飯店大廳採圓弧中空設計
位於2樓的「梅花廳」外牆整片全透明玻璃設計，坐在靠窗位置的人可以有個寬闊的景
（雖然好像也沒什麼好看的，但覺得這設計不錯）
🔻 內部座位很多，但足夠寬敞，從裝潢看得出來頗有年代
🔻 我們這次用餐正是中午用餐時間
有好幾台載著港點、小菜、燒味的手推車輪流穿梭
在快速消費的時代，這樣的手推餐車風格讓人覺得格外懷舊、悠閒
現在多數的港式飲茶已沒有這樣的服務
蠻推薦大家來兄弟飯店重新體驗一下這樣的「老式」情壞
不過手推餐車只在午晚餐時段
早茶和下午茶時段沒有喔
🔻 港式飲茶，點一壺茶是基本配備囉
我們這次點的好像是烏龍吧？！（請原諒我失憶了
）
茶資每人NT$30元
另外也提供自帶酒類的開瓶服務，每人開瓶費為NT$50元
提供有需要的朋友參考囉
🔸 接著我們一起來看看ＭＥＮＵ吧 🔸
🔺 餐廳有提供一本精裝本附圖片的MENU(看得出來頗有年代）
🔺 點菜單後面有簡單的MENU
精裝圖片版MENU有非常多頁，這邊不另外拍給大家看了
除了直接從手推餐車選用食物外，也可以直接看著MENU點餐
從價目表可以看出，『兄弟飯店·梅花廳』的價位十分親民
雖然飯店座落在台北市的精華地段
卻不會給人高不可攀的感覺
（除了「梅花廳」外，其他餐廳或麵包小吃部價位也都是走親民路線，CP值挺高）
迷糊兔之後有另訪「菊花廳·日本料理」用餐，之後會補上食記，敬請期待
以上基本介紹大致都說完了（說了好久～哈哈哈）
接下來進入大家最期待的部分～～～
❤️看看我們吃了什麼吧❤️
🔺 港式飲茶必備醬料
🔻 （蒸籠點心） 在餐車上選的隱藏版食物～花枝燒賣 NT$95元（不含服務費）
燒賣這種東西不管是好吃難吃，外型通常都長差不多
只有吃下去才能見真章
在這裡我要跟大家說，雖然拍起來不美
但這燒賣真是十足十的好吃
花枝餡好紮實，口感又很Ｑ彈～非常讚喔
🔻 （煎炸甜品） 臘味蘿蔔糕 NT$85元（不含服務費）
在我們剛入座時，馬上有店員問我們要不要蘿蔔糕？
～～～～～～～～～～當然要啊！！！
來飲茶不吃蘿蔔糕要幹嘛？？？哈哈哈
立刻就請店員來一份
蛙公一吃就讚不絕口的直說好好吃
是一盤吃得出蘿蔔甜味與香氣的蘿蔔糕喔
搭配蒜味與鹹度適中的蒜蓉油膏，有種相得益彰的感覺
🔻 狀元及第粥 NT$130元 （不含服務費）
迷糊兔本來就很愛港式粥品
再加上用餐這天，我正在感冒中
喉嚨發炎＋鼻水流不停
就更加渴望來一碗熱熱的粥
🔺 『兄弟飯店·梅花廳』的粥品種類蠻豐富的
我們最後選擇了狀元及第粥
裡面有豬肝、魚片和豬肉片
豬肝處理得很好～Ｑ脆又沒什麼腥味
魚片和肉片都非常細緻滑口
再配上綿滑粥底和炸得剛好的油條以及畫龍點睛的蔥絲
料多粥濃真的好吃耶
推薦大家來用餐時可以點一碗粥分食，一起溫暖一下喔
🔻 （特點）腐皮蝦捲 NT$150元 （不含服務費）
🔺 腐皮蝦捲可以選擇清蒸或是炸的
我和蛙公都愛吃炸物，所以毫不考慮點了炸的
店員先將每一根蝦捲剪成兩半再上桌，還蠻貼心的
外層腐皮酥脆程度一般、稍微油了點
但內餡吃得出蝦肉非常紮實飽滿、口感彈牙
如果怕油的朋友，推薦你們可以點「蒸的」來試看看喔
🔻 （燒腊） 燒鴨 NT$260元 （不含服務費）
🔺 燒臘的部分我們本想點烤乳豬
沒想到明明才正中午，居然已經賣完了（怎麼這麼受歡迎啊😂）
於是改點了蛙公喜愛的「燒鴨」
這盤燒鴨的皮又脆又肥，完全打中我的心
鴨肉部分也不會乾柴
因為帶著淡淡藥材（香料）味道
整體吃起來不會覺得膩
迷糊兔覺覺得很不錯
但自認「閱鴨無數」的蛙公覺得soso，沒特別驚豔（真是挑嘴蛙🙄）
以上資訊提供大家參考參考囉
🔻 （煎炸甜品） 香滑芝麻糊 NT$85元 （不含服務費）
非常 非常 非常 濃郁的芝麻糊
光用看的就覺得我白髮都可以黑回來了～哈哈哈
（蛙公：妳小心讀者受不了你的浮誇轉台
）
（迷糊兔：😰有這麼嚴重嗎？！）
好啦，跟大家說正經的
這芝麻糊因為很濃郁的關係，芝麻香氣也非常厚足
但口味不甜膩，喝起來很舒服
我覺得十分好喝順口
值得推薦給大家喔
🔻 （煎炸甜品） 杏仁凍豆腐 NT$85元 （不含服務費）
這道甜品是蛙公點的
因為迷糊兔不敢吃杏仁就不評論了
據蛙公說還蠻清爽好吃喔
⬆️ 以上就是我們這次所點的所有餐點囉 ⬆️
🔺 含服務費後總消費金額是 NT$1045元
其實在看MENU時還有不少餐點想嘗試
但因為我們這次只有兩人用餐
再加上當天迷糊兔身體不太舒服
還有許多點心和料理只能期待下次再試
單就我們這次的整體用餐心得來說
『兄弟飯店·梅花廳』給我的感覺是
餐點很實在、口味好吃、價位也十分合理
雖然不是時髦花俏很具話題性的年輕風格餐廳
整體調性甚至帶點「老調」
但這樣的「老調」反而讓人用餐起來十分愜意
在慢步調中一邊品茶、一邊等待手推餐車上的美食再一邊和身旁的親友話家常
在一切講求快速的現代生活中
是個用餐過程很舒適愉快的體驗
除了一般港式飲茶外，也有提供桌菜與宴客菜的模式
有相關需求的朋友也可以打電話（02)2712-3456直接向兄弟飯店詢問喔
今天的分享就到這裡啦
謝謝大家收看
我們下次再見囉
延伸資訊--
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台灣美食日記 (11)
