用餐日期：2018.03.03
位於龜山營盛黃昏市場，龜山區行政中心附近的丼力屋
是我跟蛙公去逛黃昏市場時注意到的，一直很想吃看看......
店家資訊
丼力屋
地址：桃園市龜山區自強東路17號
電話：（03）320-5375
營業時間：AM 11:30- PM 14:00/ PM 17:00- PM 21:00
今年桃園燈會主燈在三民運動公園，離迷糊兔龜山家不遠
因為蛙大哥的兒子大寶很想看燈會
於是3月初的時候，蛙公就邀請蛙大哥一家和蛙二哥一起來桃園看燈會
出發看燈會前正煩惱要吃點什麼時
迷糊兔突然想起和蛙公去逛龜山黃昏市場時，常常路過的一間日式料理餐廳『丼力屋』，感覺還不錯
打電話去訂位也還有位子
那就來去吃看看吧
🔺店內環境一覽
店內的座位以4人座和吧台為主
只有一張可容納6~8人的大圓桌（照片沒拍到）
我們這次5個大人和1個兒童剛好使用了這張圓桌
小提醒：我們這次週六前去用餐，生意蠻好的
所以若是週末來這裡用餐的人數較多的話
最好先打電話訂位
不然可能會等比較久喔
🔺可以自己裝熱茶
🔺既然叫『丼力屋』想當然爾應該是以丼飯為主囉
看看它們的menu一般日本料理常見的丼飯都有
選擇還算豐富
不過很特別的是
只有“燒丼”（燒烤類）和“冷丼”（生魚類）
沒有炸物的選擇
一般丼飯的定價都還算平價
不過也有較高價的套餐選擇
除了原本menu上的小廚師經典組合餐（NT$500元）外
餐桌上也有立牌推薦NT$600元和800元的套餐組合
可以滿足想吃精緻豐富餐點客人的需求
不過我們第一次上門用餐
還是以點基本丼飯為主
另外蛙公看到menu上“小廚師經典組合餐”內容還蠻豐富的
就點一份來給大家嚐嚐鮮
大家先來看看”小廚師經典組合餐“的菜色吧
1.小廚師經典組合餐之前菜3品
三種小菜～牛蒡絲，醃小黃瓜薄片，涼拌高麗菜絲
丼飯裡其實也有這三樣菜
只是沒有另外用碟子裝而已
2.小廚師經典組合餐之綜合5品
五種生魚片組合
每一種類個兩片
迷糊兔只敢吃鮭魚生魚片
所以蛙公這兩片鮭魚生魚片全都被我吃掉了
新鮮大塊好吃呢
蛙公吃了另外幾種也都很滿意
不得不讚許一下
丼力屋的生魚片品質很好
喜歡吃生魚片的朋友值得一試喔
3.小廚師經典組合餐之洋蔥和風鱈魚肝
加了爽脆洋蔥和和風醬料的鱈魚肝沙拉
真的是無敵好吃
這道料理其實非常簡單
到餐廳吃是不太可能有踩地雷的問題
只有份量不夠吃不滿足的問題～～哈哈
迷糊兔之後會分享一篇在家簡易做鱈魚肝沙拉的食譜
跟迷糊兔一樣覺得在餐廳吃不過癮的朋友記得來收看喔
4.小廚師經典組合餐之烤魚下巴
外層烤得酥酥香香，內層柔軟的魚肉
搭配胡椒鹽鹹香好吃
5.小廚師經典組合餐之龍蝦沙拉手捲
海苔包著生菜與龍蝦沙拉
一定要趁著剛上桌海苔還脆脆的時候吃，好吃
不過基本上這道也是很難不好吃的料理啦
6.小廚師經典組合餐之帆立貝蒸蛋
帆立貝還蠻大顆的喔
這份蒸蛋蛙公留給大寶吃
5歲的大寶吃這一份蒸蛋在加上大人們分給他的一點食物
就已經吃得很足夠了
大寶看到蒸蛋上桌就非常興奮
（蒸蛋和布丁真的是沒有小朋友不喜歡吧～哈哈）
一邊吃一邊開心的說好吃喔
7.小廚師經典組合餐之甜品＋可愛又調皮的大寶
說真的，這明明就是紅茶啊
當我們期待著甜品看到它被送上桌時真的蠻傻眼的
雖然說蠻好喝的啦
但一開始直接寫“飲料”應該比較不會誤導大家吧
8.小廚師經典組合餐之味增湯
除了小廚師套餐外
其他的丼飯也都有附味增湯
丼力屋的味增湯是偏甜的台式口味
湯裡的豆腐蠻多的喔，料蠻實在的
但迷糊兔不太喜歡偏甜的味增湯
所以評價普普
不過蛙公和蛙大哥，二哥都蠻喜歡的
所以口味這種事真的是蠻主觀的呢
哈哈
給大家參考參考囉
小廚師經典組合餐（NT$500元）菜色都介紹完囉
接著我們來看看其他餐點吧
GOGOGO
🔻鰻魚蒲燒丼（NT$320元）
（正面）
鰻魚和甜甜鹹鹹的照燒醬汁真的超速配
鰻魚本身也厚實柔軟
好吃喔
（背面）
轉到丼飯的另一面鋪滿了小菜
除了牛蒡絲＋醃小黃瓜片＋涼拌高麗菜絲外
還有蟳味棒，蓮藕和玉子燒
種類還蠻豐富的
🔻香烤鯖魚丼（NT$120元）
（正面）
這道是蛙二哥點的
鯖魚看起來還蠻大片的喔
不過因為迷糊兔一口都沒吃
就不發表看法了
（背面）
🔻鮭魚肚炎烤丼（NT$200元）
（正面）
這道是迷糊兔自己點的
其實
我本來想點的是生食的鮭魚親子丼
鮭魚生的比較好吃啊～扭～
不過既然眼花看錯
那就將錯就錯來吃看看吧
（蛙公ＯＳ：點錯個東西內心戲怎麼那麼多啊。。。。。。。
）
（背面）
烤鮭魚肚的正面有一層甜甜鹹鹹的照燒醬汁
因為烤過的關係
表層的皮吃起來微微脆脆的帶著甜甜的味道
內層鮭魚肚的部分蠻柔軟的
但不會覺得肥
❗️❗️❗️警語❗️❗️❗️
迷糊兔愛吃肥肉，所以對肥瘦感覺相當遲鈍
怕肥肉的朋友千萬別輕易相信
鮭魚肚的背面沒有照燒醬汁
可能除了照燒醬汁外沒有再另外用鹽先醃過了
所以沒有醬汁的部分味道蠻清淡的
🔻九州松阪豚肉丼（NT$200元）
這道是蛙大哥點的
迷糊兔吃了一小片嚐鮮一下
表層是甜甜鹹鹹的照燒醬汁
吃到這裡
我不禁思考丼力屋的燒丼是不是全都用一模一樣的醬汁啊
雖然食材不一樣
但調味99%像啊～～哈哈
松阪豬看起來薄薄的
肉質意外的很厚實Ｑ彈喔
口感很好呢
（背面）
🔻蘆筍蝦手捲（NT$50元)，龍蝦沙拉手捲(NT$60元)，蝦卵手捲(NT$40元）
店內共有3種手捲
我們各點了一捲
每一種都還不錯
價位也都蠻合理的喔
～心得～
整體來說丼力屋的餐點品質蠻不錯的
雖然餐點種類和口味不到五花八門
但基本該有的料理也都有了
小廚師經典組合餐雖然要NT$500元
但內容豐富還算蠻值得點的
這間店離迷糊兔家不遠
不論是招待親友用餐
或是和蛙公來個簡單小約會
對我來說都是個不錯的地方
所以回訪率應該是100%
以上內容僅供大家參考
謝謝各位朋友們的觀看喔
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