『米炭火燒肉小酒館』的第一家店就開在新莊迴龍捷運站附近
炭火直烤高級厚切牛小排、五星級牧場黑毛豬、生食級干貝等新鮮食材
甚至還有鹿兒島A5和牛每日限量供應
高級食材經過燒烤後的原汁原味真的是美味爆棚
店家還會主動招待海鮮或甜點
壽星生日當天甚至直接送整隻龍蝦大禮!!!(小提醒~壽星用餐記得帶身分證)
本以為這樣貼心、精緻又高級的餐點吃下來肯定價錢破表
結果居然是CP值破表!!!
結帳的金額讓我們忍不住大呼划算（詳情請大家繼續看下去就知道囉）
難怪人氣一直持續不墜
用餐日期：2019.9
店家資訊
米炭火燒肉小酒館(迴龍店)
地址：新北市新莊區中正路891-17號
(捷運新莊線終點站迴龍捷運站3號出口對面)
電話：(02)2908-8787
營業時間：PM17:30-AM1:00
其他資訊：
1.有收10%服務費
2.可刷卡
3.自帶酒類及受贈龍蝦當日壽星，同桌平均低消每人NT$350元起
4.用餐限時2小時
分店資訊
『米炭火燒肉小酒館』已經開到第六家分店囉
「新莊迴龍店」、「新莊公園店」、「中和店」、「蘆洲店」、「土城店」和「桃園店」
蛙公非常愛吃燒肉
其實從『米炭火燒肉小酒館』在迴龍捷運站開第一家店的時候
我們就已經把它收在口袋名單裡了
但隨著它分店一間一間開
我們倆卻遲遲沒機會來吃看看
一方面是ㄧ平常生活忙碌的我們很難有悠閒的時間單獨外出好好約會
另一方面年紀已經快要奔4的我們也不太適合常吃燒肉
終於等到蛙公生日的月份
有合理的理由可以大吃一頓（誤）
慰勞平日辛苦工作的蛙公，一定要吃他最愛的燒肉，好好為他慶生
其實迷糊兔本來不是預約生日當天用餐
但精打細算的蛙公上網爬文發現網友分享........
生日當天用餐會送龍蝦
還直接打電話到餐廳求證，確定消息正確之後
火速自行向餐廳改預約生日當天用餐
充分展現了他一定要吃到龍蝦的堅定決心~哈哈
(小提醒：壽星要記得帶身分證喔)
【店內環境一覽】
⬆️ 我們被安排坐在吧檯的位置，這裏可以看到店員忙碌的身影
超級怕火的迷糊兔，每次到燒烤店用餐都由衷的對店員們肅然起敬
燒紅的木炭一顆顆放進火爐，還要搬著這沈重又燙的爐子在狹小的店內穿梭，
並且要在高溫的環境調理各種食材
真的超專業啊👍
【菜單(MENU】
(從菜單判斷，老闆應該是PTT鄉民喔)
除了要自己烤的食材之外，也有由店家烤好的串燒可以點喔
另外也有一些炸物的選項
不是單純的燒肉店而已，整間店也頗有居酒屋風味
當然這樣的店，酒類是不可缺少的
MENU上有很多限量菜單
真的限量喔，17:00店家開始營業，18:00用餐的我們居然已經好幾樣點不到了
A5和牛～我又跟你無緣了😭
🔻 七味粉和胡椒鹽是必備的調味料
▼ 鹽蔥與燒肉醬汁也是一定要有的
🔻 一入坐店員就會端上火爐
現在很多燒烤店都是採用瓦斯爐烤，雖然很方便，但總覺得瓦斯爐烤的肉少了點香氣
『米』還是堅持使用炭火爐，香氣和風味真的都超加分，瓦斯烤爐真的無法比擬
🔸接下來就請大家看看我們吃了什麼吧🔸
【餐點介紹】
澎湖現撈晶瑩剔透鮮冰卷（限量） NT$198元
🔺 冰冰涼涼的吃，搭配哇沙米醬油，真的是暢快好吃
若拿去火爐上稍微烤一下，溫熱熱吃也很不錯
脆彈Ｑ厚切牛舌 NT$288元
（大家快看看，這切面是不是一看就知道「很厚」啊😋）
🔺 店員推薦兩種吃法
烤到兩面上色5分熟，吃起來較為Ｑ脆
烤到兩面焦黃幾乎全熟則是吃起來較軟嫩
🔺（烤完後變得超級厚的牛舌）
我個人比較喜歡接近全熟的口感，雖然很厚實，但口感好軟嫩～超美味啊
5分熟吃起來ＱＱ脆脆也是很厲害
但我覺得5分熟又充滿厚度的口感，實在太像自己的舌頭了，感覺怪怪的～哈哈😅
點閱率最高嫩牛串 NT$58元
其實我們本來想點的是鹿兒島和牛串，但每天限量才3份，無緣吃到啊
▲ 雖然不到和牛等級，但這肉也是非常鮮嫩
肉汁濃郁，口感又超級柔軟，最嫩牛串果真不是叫假的
明太子加分雞腿肉串 NT$68元
▲ 厚厚一層明太子，搭配軟嫩入味的雞腿，非常讚
招待-帶殼大顆牡蠣2顆 (免費)
▲ 『米』的老闆真的很大方耶，除了生日的龍蝦大禮之外
來店用餐居然也有special招待
通常說到招待，一般頂多就是一份甜點或是涼菜沙拉之類的東西
而『米』招待的居然是帶殼的肥嫩嫩牡蠣!!
店員剛上桌時，我們還以為送錯了
聽到是免費後
迷糊兔的大嬸魂立馬上身~整個人心花怒放啊
▲ 很抱歉，照片沒拍好糊掉了
沒有把牡蠣本人大顆又飽滿的感覺拍出來
生日招待-龍蝦一隻 (免費)
讓我們歡迎本日最佳男主角-大龍蝦登場~~登登登
蛙公：今天的男主角不是我嗎?我是壽星耶
迷糊兔：是是是~~讓我們歡迎最佳男主角蛙公最期待的大龍蝦登場
▲ 本以為免費贈送的龍蝦應該小小一隻
店員送上來時真的是嚇到我們了
真的是分量十足耶
看著壽星蛙公笑呵呵的嘴角，就看得出他有多滿意了
▲ 這蝦膏真不是蓋的，有夠飽滿耶
▲ 而且龍蝦肉也超厚實，晶瑩剔透看得出很新鮮
▲ 用炭火烤龍蝦耶，夠豪邁吧
▲ 在等待龍蝦烤好的過程中，心情特別雀躍
▲ 龍蝦肉的部分比較快烤熟
沒有加任何調味，原汁原味的品嘗它
帶著炭火香氣的厚實龍蝦肉~好甜!~好甜!~好甜!
我們邊吃邊覺得自己好幸福，可以吃到這麼好吃的食物
然後蛙公還直接打好主意，明年迷糊兔生日時要帶我來這裡再吃一次
(到底是想幫我慶生還是想吃龍蝦啊??!!🙄)
▲ 烤好的蝦膏變成墨綠色的
沒有半點腥味，濃郁又甜，真的是美味的讓人感動
新鮮真的是食物最好的調味劑啊
▲ 再來一張特寫吧
我真的拍好多龍蝦的照片啊，現在看來都還是意猶未盡耶
『米』的MENU上沒有龍蝦這個選項可以選
所以如果不是當天生日的壽星，想吃也是點不到喔
「想吃龍蝦??生日當天來，老闆請你吃，平常不賣你!!!」
真佩服老闆這個特別的想法
哈哈哈
鮭魚起士烤飯糰 NT$58元
▲ 為了避免吃不飽，還是要點個主食墊墊肚子
刷上醬料再烤過的飯糰，外脆內軟，帶有醬香氣
配上海苔吃起來不膩口
擁有世界頂級沙朗牛 NT$398元
沙朗是牛腰脊部位的肉，油花分布均勻，邊緣有分布油脂
適合煎3-5分熟，邊緣油脂要煎熟，牛排的風味才會提升
以上內容引用自菲力？肋眼？沙朗？眾多牛排要怎麼選擇呢？ (這篇文章關於牛肉的介紹超級專業詳細，有興趣的朋友可以收藏下來喔)
▲ 看起來好誘人的油脂
▲ 整塊炭火直烤，看起來好鮮嫩
▲ 烤到兩面微焦，再用剪刀將肉剪開食用
不要先剪開再烤，肉汁才不會流失掉
▲ 照片似乎又拍糊了
可是我還是很想跟大家分享我的感受
我的感受就是~~超級嫩!!~超級嫩!!~超級嫩!!
完全沒有一點肉腥味，肉汁又好濃郁~非常驚豔又意猶未盡的美味
SPA水療尊榮級滷大腸頭 NT$138元
不得不說，光看這些菜名就覺得老闆真的很浮誇耶
大腸頭本人都沒想過會被稱呼為「尊榮級」吧～哈哈
🔺 大腸頭算是喜好很兩極的食物吧
迷糊兔本身很愛
姑且不論口感如何，大腸頭最重要的事情就是要處理乾淨啦
否則那味道就是再喜歡的人也難以下嚥吧
『米』的大腸頭處理得很好，吃起來完全沒有腥臭味
再加上口感又軟嫩
喜歡吃大腸頭的夥伴們
推薦你們點來吃看看喔
🔺 配上燒肉醬汁美味更升級
鮮香菇 NT$68元
▲ 飽滿又大朵的香菇
▲ 烤好後搭配蔥鹽醬很對味喔
甜點控最愛煉乳麻糬 NT$68元
▲ 老闆未免也太懂甜點控的心了
燒肉好吃，但身為女子，餐後不來點甜食怎麼可以呢
燒肉店最適合吃的甜食，當然是日式烤麻糬囉
▲ 在炭火上烤得澎澎鼓鼓的麻糬，看起來好療癒啊
🔺 搭配煉乳和花生粉一起吃真的好好吃喔
超級棒的happy ending
以上就是我們這次所有的用餐內容囉
此次的消費含服務費總共NT$1476元（可以刷卡）
以食材的品質，再加上招待的餐點（龍蝦＋牡蠣）來綜合評比
我真的覺得cp值超高的
非常適合有一點預算想要好好吃一頓的朋友
不論慶生、慶祝或是單純約會都是很棒的選擇
推薦給大家
【後記】
有提到第一次吃牛橫隔膜時味蕾的超驚艷感受
『米』的MENU上也有「牛橫隔膜」
想到就會流口水的我們當然也要點來吃看看
但明明MENU沒寫限量，其實也很限量啊
想點也點不到
因為～～以經賣完了😭😭
有機會吃到的朋友
拜偷！拜偷！在留言區分享一下吃起來的感受吧
我好想知道是不是滋味也很銷魂啊😻
感謝大家本次的閱讀
離開前您可以花一分鐘的時間閱讀迷糊兔的自我介紹來更暸解我
如果覺得文章對你們有幫助
歡迎將文章轉貼給你們的親朋好友
如果喜歡我的文章，大家可以持續關注我，或是加入「迷糊兔Love Eat」粉絲團
也歡迎大家在留言區分享你們的用餐心得或其他意見
您的小小鼓勵是支持我繼續創作分享最大的動力喔
謝謝大家收看
我們下次再見
延伸閱讀-北北桃高品質燒肉推薦
[連鎖食記]乾杯燒肉林口三井Outlet店/和牛高級太美味.現場氛圍超歡樂/適合聚餐慶祝一訪再訪
台灣美食日記 (10)
WOW~常常經過這家店都一直沒進去過，現在還有生日送龍蝦的活動嗎~~~(流口水)謝謝分享唷~~ 有空也可以來我家逛逛~^^
我們9月用餐時還有喔，這應該是長期活動，生日和另一半慶生真的蠻適合的喔，很開心可以一起交流喔^^