五味集食的最新產品『無双麵』
總共有三種口味
「銷魂麻醬」芝麻香氣濃厚十足,完全不辣(素食可食)
「激香油蔥」濃郁紅蔥頭滋味鹹香、舌尖感受微微辣味
「鬼火椒麻」花椒與辣椒研磨煉製,口腔感受麻與辣的絕佳組合(素食可食)
購買資訊:
♦️ 五味集食官網
♦️ MOMO購物網
(momo有推出全系列3種口味共12入特惠NT$588元組合,想三種口味都吃吃看的話,是個不錯的選擇喔)
很開心這次能有機會搶先吃到五味集食推出的『無双麵』系列
這個系列是延續品牌對手工麵條品質的要求
堅持72小時日曬,不添加漂白劑與防腐劑並經過多道程序壓製的天然麵條
搭配(麻醬、油蔥與椒麻)三種各具風味的醬料
而推出的快煮麵系列商品
不用上餐館,在家裡就可以簡單享受到彷如麵館現做風味
對於忙碌的現代人來說
真的是非常方便
關於這部分,迷糊兔超級有感
我和蛙公夫妻倆的日常是~am7:00早早出門上工、等各自忙完回家常常都超過pm20:00的忙碌上班族
又累又餓的我們回到家常常沒什麼時間可以煮晚餐
如果家裡隨時備著好吃且講究細緻的快煮麵條
那麼忙碌的我們回到家裡就能夠快速方便的完成美味晚餐
一整天疲勞的身心就能在品嚐美味麵條的同時獲得了療癒
🔻 『無双麵』包裝上貼心標示了過敏原
通過ISO與HACCP認證,並且投保產品責任險
品質具保證
🔻 三種口味在袋身上清楚標示成份與營養標示
非常誠實透明的標示,值得讚許👍
🔻 包裝側身對於三種口味的辣度標示也十分清楚
以上看完『無双麵』的外包裝
是不是標示的超級清楚呢
對消費者來說,清楚的標示是讓人放心購買的重要參考
這部分我覺得既清楚又透明,很讓人安心
大家一定都很好奇『無双麵』這三種口味各是什麼滋味吧
和迷糊兔一樣愛吃乾拌麵的忙碌一族們
趕快來看看以下我的試吃心得與分享吧
(還在飢腸轆轆忙碌中的朋友,趕快把螢幕關掉去吃飽飯再來看喔,否則若看得口水直流兩眼發昏,我可是不負責任的喔~哈哈哈)
鬼火椒麻-辣度🌶🌶🌶(一袋4入)
🔺 內容物長這樣喔
手工日曬麵條+1包椒麻醬包(注意!!乾燥劑不可食用!!)
🔺 先來給大家看看麵體
光是麵體的部分,份量就足足100g,誠意十足大份量👍
寬版厚實的手工麵條,在72小時的天然日曬過後
呈現乾燥堅硬的狀態,色澤是沒有經過漂白、純粹麵粉的顏色
這麵條還沒有煮就給人會Q彈有勁的遐想😍
🔺 深紅色的辣油混合花椒與辣椒等辛香料
愛吃辣的朋友看到這樣的醬汁一定都會食慾大開吧
迷糊兔試舔一小口,感受舌尖花椒與辣椒混合的麻辣滋味、帶有一點點微甜
味道很有層次、讓人期待😋
來看看我的煮麵過程吧
🔻 因為『無双麵』的麵條是採用天然日曬並經過多重工序壓製的手工麵條,麵體本身就寬而厚實
記得煮麵時水量一定要足夠,這樣麵條在鍋中才有充分的空間能夠受熱均勻與伸展喔
🔻 鍋內加入1000cc的冷水,待煮滾後就可以把麵條放入了
(PS~因為我一次煮兩包麵,所以水量自行加到2000cc喔)
🔻麵放入鍋中後,計時6分鐘
🔻 煮麵中~好期待呀😋
🔻 6分鐘時間到後,麵條呈現Q而有勁的狀態
不過我考量蛙公喜歡再軟一點的口感,所以又多煮了一分鐘
這個麵條非常耐煮,多一分鐘稍微再軟些,但口感還是很Q👍
🔻 煮好的麵條,撒上些蔥花就可以簡單上桌囉
🔻 紅通通色澤真誘人
🔺 來跟大家說說「鬼火椒麻」口味~我吃起來的感覺
首先一定要ㄡ ㄌㄡˋ(讚美)一下『無双麵』的麵條
寬而厚實的麵條,久煮不爛,但又很能吸附醬汁
而它的麻辣風味不至於太強烈到讓人沒辦法多吃
對於只能吃小辣的迷糊兔來說,「鬼火椒麻」的辣度是每一口都能在口腔裡感受到麻與辣的香氣
但可以一口接一口很順的吃完,不會有吃到一半就辣得眼淚鼻涕齊流
也不會覺得吃到一半肚子很熱很難受
是屬於相對溫和的麻辣口味
如果愛吃辣又跟迷糊兔一樣不敢吃太辣的朋友
「鬼火椒麻」是可以滿足口腹之慾又不會讓身體不舒服的好選擇喔
激香油蔥-辣度🌶(一袋4入)
🔺 內容物~手工日曬麵條+1包油蔥醬包(注意!!乾燥劑不可食用!!)
🔺 激香油蔥醬
迷糊兔試了一小口味道
在舌尖上感受最明顯的是突出的鹹味,緊接著是幾乎快感覺不到的微微微辣味
混合著紅蔥頭與多種香料
看起來油份雖多
但這是混合鹹香濃郁食材的蔥油
就是要夠多拌麵才好吃啊
煮麵過程我就不重複了
直接來看看煮好的麵條吧👇
🔺 醬汁的份量很夠
100g大份量的麵條,稍微攪拌就已經均勻沾附醬料了
「激香油蔥」這個口味
在試舔醬料時覺得鹹味很突出
不過實際拌勻麵後,吃起來不會覺得很鹹耶
辣的部分只有在舌尖一點點非常輕微的辣度感受
是屬於不敢吃辣的人應該也可以接受的微微微辣
整體口味很溫和但是又充滿香氣
吃起來很舒服😊
銷魂麻醬-不辣(一袋4入)
🔺 『無双麵』三種口味的麵體都是天然手工日曬的寬版麵
麻醬口味的醬包有兩包 芝麻醬包+醬油醬包
另外也有一小包不可食用的乾燥劑防止受潮,我這邊就不重複拍給大家看了
🔺 麻醬醬包
芝麻的香氣非常濃郁本來預想會是中規中矩的平凡味道
試舔一口後完全被這濃郁的芝麻味道給驚豔到
迫不及待想趕快把它跟麵條拌在一起啊❤️
🔺 醬油醬包
純粹的芝麻醬包濃郁香氣十足而沒有鹹度
加上醬油包,醬油的鹹味讓芝麻香氣更突出,很期待最後拌上麵條的口感😋
煮麵的過程大同小異,照片就不重複了
這邊再次文字重點提示一下喔
1.一包麵用1000cc的水來煮,水量足夠麵條可以均勻受熱、充分伸展
2.煮麵時間設定6分鐘(喜歡軟一點設定6分半~7分鐘也很OK)
3.加適量的辛香料如蔥花、蒜泥等,增添層次更好吃
👇來看看煮好拌勻的麻醬麵吧
🔺 其實在試芝麻醬包之前,我本來對『無双麵』麻醬口味是沒有抱什麼期待的
坦白說,因為迷糊兔非常愛吃麻醬麵,所以對麻醬麵向來比較挑惕
不論是吃小吃店或快煮麵,我還蠻常吃到讓我覺得~「唉,好普通啊」心裡有些失望的麻醬麵
沒想到『無双麵-銷魂麻醬』真的有銷魂耶
芝麻香氣搭配剛剛好的醬油豆香與鹹味
麻醬濃度剛剛好,不多不少讓每口麵條都能足夠沾著醬汁,但又不會多到讓人感覺膩
真的是讓人忍不住一口接一口的好滋味啊(天哪!我現在回想都要流口水了😍)
🔺 因為覺得太好吃了
特地去添了些蔥花、蒜泥還有辣油
這樣可以吃得更過癮
我覺得麻醬跟辣油超配耶
只要吃到好吃的麻醬,我就忍不住一定要來一小匙辣油拌著吃
這算我的個人偏好啦,不加也無妨
『無双麵』的銷魂麻醬,已經十足美味了
不吃辣的朋友完全不差這一味
辣油完全只是錦上添花而已
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最近這幾年「快煮麵」的品牌與口味真的是仿若雨後春筍般冒出超級多的
可能是因為現代人生活忙碌,很需要快速美味的食物迅速補足能量吧
生活再忙碌,也還是要好好重視我們吃進去的食物
『無双麵』的麵條的部分是寬版厚實、波浪狀的手工麵條
經過72小時日曬乾燥、控制濕度而製成Q彈有勁的口感
產品通過通過ISO與HACCP認證,並且投保產品責任險
三種風味醬料搭配手工麵條
如果稍微搭配些蔬菜、肉片
在家就能快速享用美味簡單的一餐
✏️「鬼火椒麻」溫和的辣度讓愛吃辣又不敢吃辣的人可以享受麻辣的風味,又不致於太過刺激
✏️「激香油蔥」溫和卻充滿紅蔥頭香氣、在家簡單可以享用的麵館風味
🥇「銷魂麻醬」濃郁芝麻香氣剛剛好的沾附麵條,每一口都十足濃郁、順口、美味(我的最愛,頒發第一名寶座🏆)
以上就是今天的分享
希望大家會喜歡喔
有興趣的朋友可以到五味集食的官網看看
另外MOMO也有賣喔
可以參考參考
♦️ 五味集食官網
♦️ MOMO購物網
(momo有推出全系列3種口味共12入特惠NT$588元組合,想三種口味都吃吃看的話,是個不錯的選擇喔)
謝謝大家的收看
我們下次再見
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