迷糊兔Love Eat

用餐日期：2021.4.30

今年5/1勞動節連假，迷糊兔和蛙公到台南、高雄找朋友玩

剛到高雄朋友就開車載我們去高雄楠梓吃非常有名的『北平楊寶寶蒸餃』

本以為蒸餃這種食物再怎麼樣也不會讓人太驚艷

沒想到楊寶寶的蒸餃皮超級Q、內餡又多汁，口味和口感都讓人忍不住驚呼好吃

而且更讓我難忘的是他們家的牛肉捲餅

捲餅皮外層好酥脆，內層好有嚼勁，越嚼越香的餅皮讓人回味無窮

說它我此生吃過最好吃的捲餅也絕不誇張

第一次寫高雄食記，就能寫到這麼值得推薦給大家的店家

我真心覺得很開心

也很感謝朋友特地開車帶我們來吃這麼好吃的美食

旅行高雄查詢住宿Booking.com

MENU價目表

入場方式

1.先在門口帶位櫃台前拿取黃色菜單交給櫃台編號

2.接著在菜單上劃好想吃的菜色後再交還給帶位櫃檯

3.在門口等候櫃台叫好入場（可以看到店門口滿滿的都是等待人潮

PS~如果是外帶則拿旁邊的粉紅色菜單填寫好交給服務人員，在門口等候餐點即可

環境一覽

🔻  全透明式展現餐點都是現點現做，也展示了廚房的乾淨整齊

🔻  用餐空間很大，而且還有2層樓，但人潮滿滿，座無虛席，生意超級好

🔻 超狂種類超多的小菜區，想吃什麼就自己動手拿吧

🔻  每個餐桌上都有附基本的調味料（醋、醬油、香油、白胡椒粉）

🔻  不過若想要薑絲、辣油的食材或調味料就要到公共區域來拿

餐點介紹與分享

玉米濃湯NT$35元

🔺光看這個色澤就看得出這玉米濃湯口感十分滑順。外表看不出來，但裡面滿滿都是料，好喝

清燉牛肉湯NT$60元

🔺朋友大力推薦的牛肉湯

湯頭很清爽卻有這滿滿牛肉的鮮味

吃得到大塊牛肉，而且口感一點也不乾柴、卡牙縫，十分好咬斷，整體吃起來就是讓人覺得齒頰留香

牛肉蒸餃NT$80元

 🔺  蒸餃的皮有一點厚度，吃起來有手桿麵皮才有的Ｑ勁，內餡牛肉和牛肉汁的味道都十分鮮美

豬肉蒸餃NT$70元

🔺  豬肉蒸餃的皮同樣也是很有Ｑ勁，不過和牛肉蒸餃相比，愛吃牛的人可能會覺得牛肉蒸餃更加鮮美

🔺  配上薑絲和沾醬，一口咬下皮Ｑ肉鮮又湯汁爆滿的蒸餃吧

花素蒸餃(非素食)NT$80元

🔺  雖然店家特別標注花素蒸餃非素食，不過迷糊兔是沒吃出裡面有什麼葷料

只吃得出內陷蔬菜與冬粉的清爽與細緻，味道真的很棒

牛肉捲餅NT$80元

🔺  牛肉捲餅是這次吃的料理中，迷糊兔最最驚艷，也最最推薦的一道料理了

捲餅的外皮好酥脆、吃起來既多層次又Ｑ勁十足，包裹著剛剛好的牛肉片與大蔥

咬一口能吃到脆又Ｑ的麵皮、新鮮不卡牙縫的牛肉與青蔥，還有那微甜又提味的甜麵醬汁

這一口咬下去口感非常均衡、細緻

真的是美味的讓人難忘，這真的是我目前吃過的捲餅裡最好吃的一個了

大力推薦大家來此用餐一定要點來吃看看

迷糊兔小評

推薦指數★★★★★

(滿分5顆星，☆為半顆星)

(推薦指數是依迷糊兔個人的口味偏好、及個人財力所做的綜合CP值評比，我盡量可觀，但畢竟只是個人意見，此部分還是只能給大家當個參考喔，無法代表多數人的意見)

『北平楊寶寶蒸餃』真不愧是足以稱霸南台灣的蒸餃名店

蒸餃皮Ｑ帶勁、牛肉湯味濃肉鮮、就連捲餅也絕不普通，結合酥脆多層次與新鮮爽脆為一體

每道餐點都讓人印象深刻、齒頰留香

只能說我雖然最愛捲餅

但平心而論，我們這次吃到的每樣料理都十分好吃

美一樣都直得推薦

以上就是今天的分享，謝謝大家收看，我們下次再見

延伸閱讀

[台南食記]碳佐麻里精品燒肉(台南府前店)｜最美麗的水上炭火燒肉餐廳｜景色美.肉質佳.服務很周到.遊南台灣必吃｜記得提早訂位以免久候

旅行高雄訂房資訊

Booking.com

搜尋更多高雄景點住宿

KLOOK客路

KKDAY