購買日期:2021.12.19
前陣子陪迷糊爸媽外出吃飯,吃飽後隨意在行天宮附近走走
無意間發現「食芋堂」這間藏身於巷弄間,看起來低調卻又有質感的芋頭甜品專賣店
喜歡芋頭也喜歡甜食的迷糊兔回家後立刻來google這家店
發現很多部落客介紹,似乎是頗有名氣
「食芋堂」只有兩間分店,都在台北市的巷弄內
總店在仁愛路4段,而另一間則是我今天要介紹的「行天宮店」
店家資訊
食芋堂-芋品專門(行天宮店)
地址:台北市中山區松江路297巷5號
電話:(02)7716-3336
營業時間:平日PM12:00-18:00,周末或國定假日PM12:00-17:00
消費方式:可刷卡、line pay,消費250元以上才有免費提袋
分店資訊、店家最新商品活動、訂購方式等可直接進入食芋堂官網查詢(請點我)
特別備註:
1.店家於2022年元月1日起部分商品調漲價格,文章內迷糊兔的購買價格僅供參考,請大家以店家公告的價格為準
2.鮮奶油蛋糕、芋泥捲,完整芋泥派建議先和店家訂購再前往購買,鮮奶油蛋糕有不同尺寸,請參考官網
3.每年12月至隔年3月是草莓季,可以買到草莓加芋泥的美味產品喔
4.草莓季時才有販售的鮮奶油草莓蛋糕,預訂內餡是芋泥餡,但也可以客定更改成水蜜桃內餡
交通資訊:
從行天宮捷運站4號出口出站後,步行約3分鐘即可到達
行天宮捷運站4號出口出來會直接看到橫跨松江路的斑馬線(對面是屈臣氏)越過斑馬線走到屈臣氏後,往左轉沿著松江路行走就會看到松江路297巷了
松江路297巷巷口是另外一家有名的排隊攤位「不老麻糬」,非常容易辨認
環境一覽
別看食芋堂開在巷子裡,營業時間超短 ,店內一直是人潮滿滿
店外也是絡繹不絕,ㄧ直有人群進進出出
為了拍到簡潔清爽的店面,迷糊兔可是像狗仔守在店外守超久,才捕捉到下兩圖這個比較沒有人的moment
除了店外座位外,店內一角也有座位區
店內產品一覽
店內的商品有分常溫和冷藏兩種系列
另外比較特別的是,店內有販賣需要預訂(而且是周五才能預定的芋見粿)
應該就是傳統鹹味的芋頭糕吧,迷糊兔沒買沒吃,只是猜想,有興趣的朋友請直接問店員喔
常溫商品
常溫商品有芋頭酥、手工餅乾、拿破崙派、牛軋糖等等,不過我這次的購買主力都是冷藏甜點,常溫甜點的味道如何就待大家自己來發掘囉
下面四張圖都是常溫甜點,拍下來給大家參考參考
冷藏商品
看冷藏櫃好像沒有很大,但其實種類琳瑯滿目,而且每一種看起來都很好吃
迷糊兔購買的時候剛好遇上了食芋堂的草莓季(每年12月至隔年3月)
喜歡芋頭又喜歡草莓的朋友千萬不要錯過這個時間
沒錯!草莓和芋頭我全都要了!就是這麼霸氣!
冷藏區擺放了草莓超大顆的草莓芋泥泡芙、雙層重芋蛋糕、芋泥大福等等
切片的招牌芋泥派也是很誘人
另外也有賣完整版的芋泥派、整顆鮮奶油的芋泥蛋糕看起來也是超誘人,草莓季還有鮮奶油草莓芋泥蛋糕喔
(有打算購買這幾項產品的朋友強烈建議事先電話預訂,以免現場買不到)
食芋堂的超級明星產品酥皮芋泥泡芙
現烤的泡芙外皮光用看的就讓人覺得非常想吃
不能錯過的還有寶盒系列,除了固定販售的芋光寶盒外,草莓季還有草莓超大顆的草莓芋泥盒
芋頭西米露和芋泥球也是芋泥甜點的經典
購買商品與食用心得
看了以上介紹後,相信大家都很好奇迷糊兔買了什麼,味道如何吧,讓我們繼續看下去GOGO
這次購買的全部商品
芋泥泡芙 單入NT65元,4入優惠價NT215元(此為2022年元月最新價格)
身為食芋堂的招牌產品,迷糊兔當然是要買來吃看看囉
泡芙的外皮和傳統硬殼的脆皮泡芙不同,食芋堂的泡芙是有如酥皮麵包般的酥皮口感
吃的時候真的是要小心,超容易掉屑屑,但也因為它是酥皮,除了口感比一般泡芙特別之外,也特別好入口
內餡就如上面這張照片所示,非常非常飽滿
芋泥餡口感順滑又不會很甜膩,雖然份量十足,但吃完整整一個也完全不會覺得膩口
大推!!
草莓芋泥盒 NT280元(這是漲價前的價格,最新價格請直接參考店內標價)
先不討論味道的問題
光是看到這舖得滿滿的剖半大顆草莓,就可以感受得到店家的誠意十足
當天希望多吃到一些食芋堂不同的甜點
迷糊兔買了好幾種甜點和家人共襄盛舉
這款草莓芋泥寶盒實際吃起來如何呢??
我只能說這款甜點是我們全家人一致認為當天最美味的甜點
首先,大顆的草莓不一定鮮甜這道理大家一定都知道
但食芋堂的草莓我敢說絕對是有認真挑過,又大顆又鮮甜
挖上一匙吃到的是「鮮甜草莓+juicy草莓汁+柔軟的蛋糕+滑順的芋泥」
每個環節都很細緻,吃上這一口真的是讓人感覺自己無比幸福
芋頭大福2入 NT70元
這道甜點迷糊兔沒有吃
如果遇泥內餡和酥皮芋泥泡芙一樣的話,味道應該不難想像
只是我個人還是較偏愛有包水果內餡的大福
光從外觀,這款比較不是我的菜
莓好時光草莓鮮奶油蛋糕6吋 NT699元
鮮奶油蛋糕共有3種尺寸 6吋、8吋、10吋(建議事先訂購)
剛好迷糊弟(我弟弟)生日快到了,這次在購買食芋堂的甜點時,特地提早訂購了一個鮮奶油蛋糕為他慶生
12月到隔年3月是草莓季,這時候生日的朋友真的很幸福啊,可以在生日吃到食芋堂的草莓鮮奶油蛋糕
它們家的鮮奶油真的是塗得又厚又滿,但又不會太甜太膩,超愛鮮奶油的我只能說吃起來就是滿滿的滿足感
而且蛋糕上還有滿滿10顆又大顆又新鮮又甜的草莓,視覺上整個就是經典華麗啊
切開頗面圖給大家看看,如果沒有特別指定的話,蛋糕預訂的內餡是芋泥餡
但壽星迷糊弟本人不愛芋泥餡,所以預訂時我就和店家告知換成了水蜜桃內餡
大家應該很好奇味道如何吧?
我發自真心的告訴大家超級超級好吃
首先是剛剛已經說過的鮮奶油塗超厚,光這一點就深得我心
但迷糊兔知道鮮奶油算是喜好兩極的東西,這絕不是我評價它超好吃的原因
能讓我這麼讚賞是因為它的蛋糕體非常柔嫩細緻,除了我之前推薦過的另一家戚風蛋糕專賣店CHIFFON(點我看之前的文章介紹)
這是我第二次吃到蛋糕體這麼柔嫩的鮮奶油蛋糕,而且內餡的比例剛剛好
搭配大顆又甜的草莓,整體真的是一款高水準蛋糕
關上電燈,大家一起邊拍手邊為迷糊弟唱生日快樂歌
迷糊兔真的好喜歡這種和家人在一起慶祝的和諧歡樂氣氛啊
迷糊兔小評
推薦指數
(滿分5顆星,為半顆星)
(推薦指數是依迷糊兔個人的口味偏好、及個人財力所做的綜合CP值評比,我盡量可觀,但畢竟只是個人意見,此部分還是只能給大家當個參考喔,無法代表多數人的意見)
迷糊兔只針對吃過的商品還有食芋堂整體的氛圍給予評價
常溫點心我沒吃過,好不好吃我真的不知道
但這幾款冷藏點心,不論是酥皮芋泥泡芙、草莓芋泥寶盒、還是草莓鮮奶油蛋糕都是好吃的讓我忍不住比個大大的讚
少給半顆星是因為覺得它營業時間實在太短啦
平日要上班又不住附近的朋友,想去買這些甜點一定覺得有點麻煩
半顆星是基於這個理由扣掉的哈
那麼這次的食芋堂甜點食用心得和小評
就讓我們在為迷糊弟唱生日歌的美好的氣氛中畫下句點吧
希望這次的分享,能帶給大家有用的資訊
也希望這歡樂的氣氛能感染給大家
謝謝大家這次的收看,我們下次再見
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台灣美食日記 (10)