迷糊兔Love Eat

前陣子金魚姊來迷糊兔家過週末

剛好蛙公那週有事回一趟南部兩個女孩在一起心情好放鬆嘰嘰喳喳聊個沒完（好吧，其實我們不算女孩，應該是婦女）

但不論女人到幾歲，和姐妹在一起的時候，心情總是特別年輕嘛

難得悠閒的時光

我拿出書架上收藏的食譜來試做磅蛋糕

德國家庭幸福烘焙筆記：讓人百吃不膩的質樸食譜（點我）

這本書的作者「門川多仁亞」是一位德日混血的女性，這本書記述了她童年時期與德國外公外婆生活中有關甜點的記憶

在她的記憶中這些甜點就是「家」的味道

她也把這樣的精神放在這本食譜裡

用餐日期：2019.6.1

台北市中山北路一段～林森北路一帶俗稱「六條通」

這裡的巷弄裡隱藏著許多風月場所，也隱藏著許多營業到深夜的巷弄美食

有一間以「鰻魚飯」讓來往旅人趨之若鶩的日式平價餐館～～『肥前屋』

在這個夜夜笙歌的地方，它只營業到晚上21:00

太晚才來可是吃不到的喔

店家資訊

肥前屋

地址：台北市中山北路一段121巷13號

電話：(02)2561-7859

用餐日期：2019.5

十二籃粥的店名是來自聖經故事

代表著將食物分享與他人，得到了上天的祝福

豐盛又有盈餘之意

店內以10幾種穀物熬成湯底為起，在烹煮過新鮮的海鮮、肉類與各式食蔬後，

最後的湯頭再煮成粥，畫下美味的句點

店家資訊：

十二籃粥火鍋(逸仙店)

地址：台北市信義區逸仙路50巷28號

電話：(02) 2345-5330

就算沒去過英國

說到英式下午茶（cream tea)

很多人一定會想到『司康scone』配上紅茶的畫面

生長在台灣的迷糊兔，原本對『司康』或是它的親戚『比司吉』都沒什麼好感

因為市面上賣的，大多都不好吃

直到有次無意間踏入「smith&hsu現代茶館」這間以司康聞名的「英式下午茶餐廳」

品嚐一客道地的英式司康

搭配一層果醬，一層奶油醬

層層堆疊的美味真是令人難忘

其實司康的做法有點類似餅乾

大家好

今天要跟大家分享一款很簡單又好吃的點心『司康scone』

又有一說叫「英式鬆餅」

這個來自英國的小點心

非常適合在下午茶時間，抹上果醬與鮮奶醬，搭配茶點一起享用

(點我看鮮奶醬)

將麵粉、奶油、糖、果乾、鮮奶、泡打粉等食材混合在一起

就能完成外層酥脆、內層柔軟的美味司康

因為我今天使用的果乾是"草莓乾"

所以就幫它命名為「草莓司康」

不過其實任何果乾都可以

會知道北海道-六花亭這家店是因為金魚姊(迷糊兔表姊)的關係

有一陣子，金魚姊見到我便問：「妳有沒有朋友要去北海道啊?幫我買六花亭的葡萄萊姆酒夾心餅乾」

一邊說還一邊露出快流口水的渴望表情(我絕對沒有誇張喔，她真的是這種表情)

迷糊兔：「那是什麼東西啊??滿頭問號??」

金魚姊：「你居然不知道(誇張高八度語調)，欸，這超有名耶，而且真的是太好吃~太好吃了，上次朋友請我吃了一個之後就讓我徹底愛上它了~我真的好想再吃~好想再吃喔，找代購買1個就要60幾元，而且運費超貴的，我又買不下手，你找朋友幫我買啦!!」

迷糊兔：「可是我又沒朋友要去北海道~還是~妳自己去一趟~哈哈哈哈」

金魚姊：

好吧!!

從我們討論這個話題到目前為止，總算有一位朋友去北海道幫我們買回來過(真的對她萬分感謝)

但只要不是找代購，在台灣真的是要非常難得的機會才能吃上這麼一塊呀

今年(2019年)228連假期間

因為金魚姊(表姊)抽中東京馬拉松的關係

和家人朋友去了一趟東京自助旅行

迷糊兔除了小學時跟團去過一趟日本之外

就再也沒有去過日本任何地方了

再加上行前工作一直很忙

關於旅遊行程規劃完全是用擺爛的態度

所有的旅行方面的功課，都是還要積極練跑的金魚姊去蒐集的

一直到去東京前一天，對於整個行程要去哪些地方，完全是處於滿頭???的狀況

哈哈哈

用餐日期：2018.1.18

聚北海道昆布鍋是王品集團旗下的火鍋品牌

桃園分店，位於改裝後的桃園站前統領百貨

很開心這次能參加『愛評網體驗活動』

品嚐「聚」的美味昆布風味湯頭與近期推出的超吸睛限定美味餐點

至於是什麼限定美味呢，請大家接著看下去就知道囉

店家資訊

聚北海道昆布鍋

• 地　　址：桃園市桃園區中正路61號5樓（統領百貨5樓）
• 營業電話：03-339-0716
• 營業時間：週一~週四11:30-14:30、17:00-21:30｜最後點餐時間：午餐14:00、晚餐20:30
•                   週五11:00-14:30、17:00-22:00｜最後點餐時間：午餐14:00、晚餐21:00，
                    週六11:00~22:00｜最後點餐時間21:00，週日11:00-21:30｜最後點餐時間20:30
• 停車資訊：詳情可參考統領廣場官網（請點我）

• 

店家資訊

藏壽司(台中三井Outlet店)

地址:台中市梧棲區台灣大道10段168號2樓(2160櫃位)

營業時間:AM11:00~PM21:30

交通資訊:

大眾運輸資訊

(以上內容截自三井outlet官網https://www.mop.com.tw/taichungport/tw/traffic.html ）

用餐日期：2018.11.9

位於捷運南京復興站的『兄弟大飯店』

是曾經以「兄弟象」而中外馳名的台北老字號飯店

除了精緻客房外

飯店內並設置了「菊花廳·日本料理」、「蝶花廳·義式料理/台菜宵夜」、「梅花廳·粵菜飲茶」

「蘭花廳·台菜海鮮」、「薔薇廳·中西合璧自助餐」、「花香廳·鐵板燒」、「桂花廳·川菜小吃」等餐廳

除了這些餐廳外

一樓大廳也有「麵包糕餅坊」與「日式飯丸外帶販賣部」等多樣貌的美食

對來往穿梭於此的中外旅客及商務人士提供了非常豐富多樣化的選擇

其中『梅花廳·粵菜飲茶』位於兄弟飯店2F

港點及小菜保留手推餐車傳統

五味集食的最新產品『無双麵』

總共有三種口味

「銷魂麻醬」芝麻香氣濃厚十足，完全不辣(素食可食）

「激香油蔥」濃郁紅蔥頭滋味鹹香、舌尖感受微微辣味

「鬼火椒麻」花椒與辣椒研磨煉製，口腔感受麻與辣的絕佳組合（素食可食）

購買資訊：

♦️  五味集食官網

♦️  MOMO購物網

(momo有推出全系列3種口味共12入特惠NT$588元組合，想三種口味都吃吃看的話，是個不錯的選擇喔）

（本文章為愛評體驗券特別邀約體驗活動）

店家資訊

桂花莊

地址：台南市永康區大灣路40巷166號

（備註～桂花莊產品以電話與網路訂購為主

這個地址雖然不是店面，但如果經過附近想現場購買的朋友，

也是可以直接上門詢問購買喔）～很有人情味呢

訂購電話：0800-011-200,(06)273-4567,(06)273-6266

露天賣場：http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=meichiliu

E-mail:http://meichi.liu16@gmail.com

用餐日期：2018.9.2

炎炎夏日，用辛香料和麻辣打開食慾真的是一件超過癮的事

和三五好友一邊大口扒飯一邊暢談人生，更是快意無比

承襲桃園知名40年老店「福利川菜」的『開飯川食堂』

香辣麻的美味菜色讓人驚艷，都會明亮的裝潢風格也讓人用餐過程感到舒適愉快

今天要跟大家分享的『烤鮭魚下巴』

是使用美威鮭魚(SUPREME SALMON)這個品牌 的

「精選厚切鮭魚下巴排-薄鹽口味」料理完成的

美威鮭魚是專賣鮭魚的品牌，他的鮭魚品質確實很不錯

這款鮭魚下巴肉質軟嫩、口感juicy

將冷凍鮭魚置於冷藏16小時後不須調味，直接送進烤箱就可以

對忙碌的現代人而言，食用上非常方便

可以到家樂福購買(如果大家知道還有哪間超市有賣，歡迎留言告訴我)

或是到美威鮭魚自己的線上購物網站(請點我)也可以買得到

2022.2.16補充

MOMO購物網優惠：【美威鮭魚】精選厚切下巴排-薄鹽口味x6包(2入裝/每包約400g)