迷糊兔Love Eat

很開心，這次能參加試用痞客邦 X 白鴿----全新白鴿光促凈科技洗衣精

身為美食愛好夫妻檔

又是久坐辦公室的上班族

我和蛙公從結婚以來體重就一直上升

驚覺不能再這樣下去的我們

為了維持健康與體態

一個星期會互相督促對方至少要出門運動兩次

既然要好好運動

一定是要添購吸濕排汗、適合運動的機能衣囉

『參和院台灣風格飲食』是一間創新時尚的台菜風格餐廳

目前台灣有6家店「忠孝旗艦店、微風南京店、大直形象店、桃園華泰店、桃園春日店、高雄義大店」

本次在「忠孝旗艦店」用餐

用餐日期：2019.8.11

裝潢十分現代感、店內還有專業調酒吧檯的『參和院』

餐點是講究又別出心裁的台菜風味

十分美味又獨具特色

整體給人創新與融合古今中西的印象

圍坐圓桌、大口美食、放鬆閒聊~真的是暢快無比

非常適合聚餐

今天想跟大家分享一個莫名其妙做出酸奶油(SOUR CREAM)的故事

(先說在前面，這篇文章以閒聊為主，是廢話很多的一篇文章)

迷糊兔公司有個很懂吃食量超大又很會料理的朋友，就叫她食神姊好了

每次在公司樓下遇到她，我們的話題總是三句不離吃的

食神姊跟我分享過好幾次

她自己在家用「鮮奶油+優格」利用大同電鍋做出一大碗奶酪

再一口氣吃光的驚人事蹟

「鮮奶油+優格，再用大同電鍋保溫一晚後，就會凝固囉」

「我跟妳講，在上面灑巧克力粉就超好吃了，每次我都用碗公一口氣吃一大碗喔，超級過癮耶」

用餐日期：2019.6.24

標榜超級烤箱900度高溫淬鍊的極致美味牛排~『鉄火牛排TEKKA STEAK』

原來是頂級和牛專門店『樂軒』旗下的平價牛排品牌

價位從平價的NT$280元起到上千元均有

讓各種口袋深度的人都能在這裡滿足吃肉的渴望

除了頂級牛排外，店內用餐還可以無限享用「和牛滷肉飯」、「和牛咖哩飯」

大手筆沒在怕客人吃耶

目前全台灣共3家店~台北信義A11店、台北統一時代店和新竹巨城店

店家資訊

鉄火牛排TEKKA STEAK(新竹巨城店)

地址：新竹市東區中央路229號(新竹巨城百貨7F)

前陣子金魚姊來迷糊兔家過週末

剛好蛙公那週有事回一趟南部兩個女孩在一起心情好放鬆嘰嘰喳喳聊個沒完（好吧，其實我們不算女孩，應該是婦女）

但不論女人到幾歲，和姐妹在一起的時候，心情總是特別年輕嘛

難得悠閒的時光

我拿出書架上收藏的食譜來試做磅蛋糕

德國家庭幸福烘焙筆記：讓人百吃不膩的質樸食譜（點我）

這本書的作者「門川多仁亞」是一位德日混血的女性，這本書記述了她童年時期與德國外公外婆生活中有關甜點的記憶

在她的記憶中這些甜點就是「家」的味道

她也把這樣的精神放在這本食譜裡

用餐日期：2019.6.1

台北市中山北路一段～林森北路一帶俗稱「六條通」

這裡的巷弄裡隱藏著許多風月場所，也隱藏著許多營業到深夜的巷弄美食

有一間以「鰻魚飯」讓來往旅人趨之若鶩的日式平價餐館～～『肥前屋』

在這個夜夜笙歌的地方，它只營業到晚上21:00

太晚才來可是吃不到的喔

店家資訊

肥前屋

地址：台北市中山北路一段121巷13號

電話：(02)2561-7859

用餐日期：2019.5

十二籃粥的店名是來自聖經故事

代表著將食物分享與他人，得到了上天的祝福

豐盛又有盈餘之意

店內以10幾種穀物熬成湯底為起，在烹煮過新鮮的海鮮、肉類與各式食蔬後，

最後的湯頭再煮成粥，畫下美味的句點

店家資訊：

十二籃粥火鍋(逸仙店)

地址：台北市信義區逸仙路50巷28號

電話：(02) 2345-5330

就算沒去過英國

說到英式下午茶（cream tea)

很多人一定會想到『司康scone』配上紅茶的畫面

生長在台灣的迷糊兔，原本對『司康』或是它的親戚『比司吉』都沒什麼好感

因為市面上賣的，大多都不好吃

直到有次無意間踏入「smith&hsu現代茶館」這間以司康聞名的「英式下午茶餐廳」

品嚐一客道地的英式司康

搭配一層果醬，一層奶油醬

層層堆疊的美味真是令人難忘

其實司康的做法有點類似餅乾

大家好

今天要跟大家分享一款很簡單又好吃的點心『司康scone』

又有一說叫「英式鬆餅」

這個來自英國的小點心

非常適合在下午茶時間，抹上果醬與鮮奶醬，搭配茶點一起享用

(點我看鮮奶醬)

將麵粉、奶油、糖、果乾、鮮奶、泡打粉等食材混合在一起

就能完成外層酥脆、內層柔軟的美味司康

因為我今天使用的果乾是"草莓乾"

所以就幫它命名為「草莓司康」

不過其實任何果乾都可以

會知道北海道-六花亭這家店是因為金魚姊(迷糊兔表姊)的關係

有一陣子，金魚姊見到我便問：「妳有沒有朋友要去北海道啊?幫我買六花亭的葡萄萊姆酒夾心餅乾」

一邊說還一邊露出快流口水的渴望表情(我絕對沒有誇張喔，她真的是這種表情)

迷糊兔：「那是什麼東西啊??滿頭問號??」

金魚姊：「你居然不知道(誇張高八度語調)，欸，這超有名耶，而且真的是太好吃~太好吃了，上次朋友請我吃了一個之後就讓我徹底愛上它了~我真的好想再吃~好想再吃喔，找代購買1個就要60幾元，而且運費超貴的，我又買不下手，你找朋友幫我買啦!!」

迷糊兔：「可是我又沒朋友要去北海道~還是~妳自己去一趟~哈哈哈哈」

金魚姊：

好吧!!

從我們討論這個話題到目前為止，總算有一位朋友去北海道幫我們買回來過(真的對她萬分感謝)

但只要不是找代購，在台灣真的是要非常難得的機會才能吃上這麼一塊呀

今年(2019年)228連假期間

因為金魚姊(表姊)抽中東京馬拉松的關係

和家人朋友去了一趟東京自助旅行

迷糊兔除了小學時跟團去過一趟日本之外

就再也沒有去過日本任何地方了

再加上行前工作一直很忙

關於旅遊行程規劃完全是用擺爛的態度

所有的旅行方面的功課，都是還要積極練跑的金魚姊去蒐集的

一直到去東京前一天，對於整個行程要去哪些地方，完全是處於滿頭???的狀況

哈哈哈

用餐日期：2018.1.18

聚北海道昆布鍋是王品集團旗下的火鍋品牌

桃園分店，位於改裝後的桃園站前統領百貨

很開心這次能參加『愛評網體驗活動』

品嚐「聚」的美味昆布風味湯頭與近期推出的超吸睛限定美味餐點

至於是什麼限定美味呢，請大家接著看下去就知道囉

店家資訊

聚北海道昆布鍋

• 地　　址：桃園市桃園區中正路61號5樓（統領百貨5樓）
• 營業電話：03-339-0716
• 營業時間：週一~週四11:30-14:30、17:00-21:30｜最後點餐時間：午餐14:00、晚餐20:30
•                   週五11:00-14:30、17:00-22:00｜最後點餐時間：午餐14:00、晚餐21:00，
                    週六11:00~22:00｜最後點餐時間21:00，週日11:00-21:30｜最後點餐時間20:30
• 停車資訊：詳情可參考統領廣場官網（請點我）

• 

店家資訊

藏壽司(台中三井Outlet店)

地址:台中市梧棲區台灣大道10段168號2樓(2160櫃位)

營業時間:AM11:00~PM21:30

交通資訊:

大眾運輸資訊

(以上內容截自三井outlet官網https://www.mop.com.tw/taichungport/tw/traffic.html ）

用餐日期：2018.11.9

位於捷運南京復興站的『兄弟大飯店』

是曾經以「兄弟象」而中外馳名的台北老字號飯店

除了精緻客房外

飯店內並設置了「菊花廳·日本料理」、「蝶花廳·義式料理/台菜宵夜」、「梅花廳·粵菜飲茶」

「蘭花廳·台菜海鮮」、「薔薇廳·中西合璧自助餐」、「花香廳·鐵板燒」、「桂花廳·川菜小吃」等餐廳

除了這些餐廳外

一樓大廳也有「麵包糕餅坊」與「日式飯丸外帶販賣部」等多樣貌的美食

對來往穿梭於此的中外旅客及商務人士提供了非常豐富多樣化的選擇

其中『梅花廳·粵菜飲茶』位於兄弟飯店2F

港點及小菜保留手推餐車傳統