迷糊兔Love Eat

造訪日期：2020.1.5

一月初和朋友一起到台中看燈會，簡單開車二日遊

一方面朋友夫妻家的小寶貝還很小(3歲)

二方面我們也比較喜歡輕鬆隨意的旅遊方式

所以行程除了已計畫好要看燈會之外，其他都是臨時討論決定的

有關我們此次行程住宿的飯店可以參考

[台中住宿]GOGO HOTEL富盛商旅(市政館)~近台中市政府/大房大床環境舒適/附車位/早餐Buffet種類豐富，CP值高適合親子旅行

朋友夫妻也是標準的美食愛好者，吃貨一族

一路在車內討論各地美食，真的是讓我口水流滿地

這家「豐蛋糕咖啡烘焙館」是朋友分享推薦的新竹排隊名店

剛好退房後沒有計畫行程，再加上當天台中空氣不太好

入住日期：2020.1.4(六)

今年(2020)的台灣燈會在台中

年初的時候迷糊兔和蛙公的好友一家人，一同開車到台中旅遊，看燈會

好友夫妻有個3歲的女兒，所以我們的景點和住宿都是以適合幼兒為主

我們這次選定的GOGO HOTEL富盛商旅(市政館)離台中市政府走路大約10-15分鐘

離台灣大道上-台中大遠百、台中新光三越、台中有名的屋馬燒肉中港店等地方都是步行可以到達的距離

離我們這次要看燈會的台中文心森林公園大約10分鐘車程

到台中逢甲夜市也是差不多10分鐘車程

到台中火車站大約20分鐘車程

整體來說地點算是相當便利

每次回娘家遇到親友贈送烏魚子時

不會下廚的迷糊媽總是會說我煎的烏魚子比其他人煎的都好吃，軟硬適中不會太硬

但每次聽她說這麼説的時候

迷糊兔都是滿頭黑人問號~~我有煎過烏魚子嗎????

雖然每一次最後煎烏魚子的人都不是我

但被她說久了，我塵封在大腦深處的記憶似乎也被喚醒了

在好多好多好多年以前

我應該曾經靠Google大神的教學

▲ 之前的主管到荷蘭旅遊回來送給我的禮物

「Tony's Chocolonely東尼的寂寞巧克力」和荷蘭名畫「戴珍珠耳環的少女」的周邊商品-便條紙

因為這份禮物，讓我認識了「Tony's Chocolonely東尼的寂寞巧克力」這個巧克力品牌

不論它色彩強烈繽紛超級colorful的包裝或是濃純的口味與香氣

我都非常喜歡

好奇上網研究一下

才知道原來這是在荷蘭人氣很高的巧克力品牌

而且它是為了避免剝削可可豆童工而建立的「公平貿易Fair Trade」巧克力

巧克力外包裝有公平貿易標章▼

用餐日期:2019.11.24

『Bravo Burger發福廚房』

曾經是迷糊兔最愛的美式漢堡餐廳

高熱量的邪惡美味

讓我有一段時間如中毒般的一訪再訪

不過熱度退燒又過了恣意吃美食的20幾歲年紀後

已好幾年沒再上門用餐了

星期日早上和金魚姊、蛙公(這兩位是部落格最常出場的人物，兩人難得同台)

一起到大佳河濱公園參加路跑活動結束之後

我們3人突然超級想大口嗑漢堡

臨時電話預約剛好有位子

★關於迷糊兔

大家好，我是迷糊兔，很感謝大家來到我的部落格，希望以下的介紹，能讓大家對我有多一些的瞭解

從小我就是個特別愛吃的小孩，舉凡外婆燒的美味菜餚、街頭的庶民小吃、餐館的功夫餐點，每一次吃到美食的感動，都長存在我的幸福記憶之中

除了愛吃之外，我也非常喜歡研究料理，不論是小時候在廚房裡探頭探腦當個愛偷吃的小幫手，或是外出用餐時觀察老闆如何做出令人垂涎三尺的美味料理，都讓我覺得樂趣無窮

喜愛看食譜、烹飪節目、料理知識與飲食文學等各方面的美食與料理資訊

我深信熱愛美食的人，一定是最容易滿足與感受幸福的人

天冷時的一碗熱湯、艷陽下的一支雪糕

忙碌的一天回到家能吃到家人準備的餐點、空閒的周末為心愛的人煮一頓美味的家常菜

幸福不就是這麼簡單的滋味嗎

2015年結婚後搬到桃園定居，在各方面現實狀態的考量下，與蛙公(我老公)開始過著兩地通勤的生活

蛙公是通勤新竹←→桃園

用餐日期：2019.10

10月份迷糊兔的弟妹KiKi準備到上海工作(註1：詳情請看後記)

因應主角的期待，這次迷糊家族選在南港Citylink的『串家物語』為她賤別

這家來自大阪的人氣餐廳，主打的是25種以上串物搭配多種特調沾醬的炸物現炸吃到飽

還有多種日式餐點、甜點、霜淇淋、沙拉、啤酒、飲料等等也都是吃到飽

看得出來餐廳的風格主要是吸引年輕客群

不過我們迷糊家族的成員雖然生理年齡不輕，但心理年齡可是平均18歲(是童心未泯不是幼稚喔)

所以來這裡用餐也是毫無違和感的~哈哈哈

店家資訊

今天要跟大家分享的是賈以食日『麻花麵』及『燒椒麵』

『賈以食日』(請點我看官網)是大明星賈靜雯和弟弟衛斯理共同自創的品牌

大美女成立的品牌既不是彩妝保養品，也不是潮流服飾，而是「快煮麵」

不明所以的時候覺得超級跳Tone!!!

但看了官網簡介~

才知道原來他們的父母曾經是知名餐廳老闆

從小耳濡目染下對吃也是非常講究

創立這個品牌從口味、包裝、食材選擇等各方面的細節都不馬虎

是一種對他們父親夢想的延續和傳承﹍嗯，原來是有故事的

『米炭火燒肉小酒館』的第一家店就開在新莊迴龍捷運站附近

炭火直烤高級厚切牛小排、五星級牧場黑毛豬、生食級干貝等新鮮食材

甚至還有鹿兒島A5和牛每日限量供應

高級食材經過燒烤後的原汁原味真的是美味爆棚

店家還會主動招待海鮮或甜點

壽星生日當天甚至直接送整隻龍蝦大禮!!!(小提醒~壽星用餐記得帶身分證)

本以為這樣貼心、精緻又高級的餐點吃下來肯定價錢破表

結果居然是CP值破表!!!

結帳的金額讓我們忍不住大呼划算（詳情請大家繼續看下去就知道囉）

難怪人氣一直持續不墜

🔺   秋季新品「蟹飽王丼」看起來是不是超霸氣呢 

用餐日期2019.10

⬇️開丼菜單關卡～尋找茫茫人海中的蟹飽王

找到圖片中的蟹飽王就可以直接現折NT$100元享用「蟹飽王丼」

本文文末將爆料「蟹飽王」的蹤影給大家知

欲知詳情請記得看到最後喔

ＰＳ：本活動僅適用「蟹飽王丼」，其他丼飯不能折抵喔

『開丼-地表最強燒丼』這個連鎖品牌

酸酸甜甜的蕃茄醬汁，我想應該是最受小朋友歡迎的口味吧

使用番茄罐頭來製作，非常方便

搭配滿滿的肉醬與彩椒

另外還添加了金針菇增添營養與口感

煮義大利麵時再順便丟幾顆滿滿花青素的花椰菜一起

顏色搭配更豐富，大人小孩都愛吃❤️

只有自家廚房才有的加好加滿，外面吃不到喔

介紹食譜前，請容我來一段超長的閒聊

想直接看食譜的朋友可以整段跳過喔

(當天剛好店門口在施工，拍起來不好看)

用餐日期：2019.9.11

位於台北捷運南京復興站2號出口的『戚風CHIFFON』

是一間專賣日式手工戚風蛋糕的專門店

在這裡可以品嘗到輕盈柔軟、口感濕潤的美味戚風蛋糕

另外店內也有提供多種不同的和風家庭料理套餐

搭配木質系的溫暖風格

整間店給人一種「歐夏蕾」的感覺

店家除了門市所販售的戚風蛋糕之外

也有提供網站可以訂購更多種門市沒有陳列的手工夾餡蛋糕與各式小點心

但不提供外送，需預訂後自行至店家取貨

用餐日期：2019.8.31

迷糊兔超級愛吃炸物

鹽酥雞更是從小到大，三不五時就會忍不住嘴癢要來一份的食物

雖然常常買鹽酥雞吃

但其實愛吃鹽酥雞的朋友一定知道

路上很多鹽酥雞攤位其實都很普

讓人眼睛一亮、心裡想著「還真好吃！」的店家，真的是用手指就數得出來

『師園鹽酥雞』就是一間會讓人邊吃邊讚嘆「真是好吃」，然後發自內心覺得「好爽」，再露出「滿足微笑」的美味炸物店

這家在師大夜市35年的老字號現在也到西門町開店囉

用餐日期：2019.8.24

說到平價牛排

相信大家腦袋裡都會浮現「夜市牛排」的畫面吧

鐵板上放顆煎蛋、炒麵、再來一片淋上醬料的牛排

附上喝到飽的玉米濃湯和紅茶，有些店家還有小餐包或大蒜吐司

不知道這樣的組合到底是誰發明的呢？

但很確定的是這樣的「牛排套餐」肯定是我們台灣特有的「台式牛排」

雖然這樣「台式牛排」的印象深植人心

但突然間有家店到處開店還自稱自己是『台式牛排教父』

強調不使用重組肉、食材高規格品管

保有平價牛排特色，但整體水準精緻化許多

（上圖擷取自網路）

對於熱愛看美食與烹飪節目的迷糊兔來說

「詹姆士」就是我心中廚師界的super star

還記得結婚前，我最愛邊看「型男大主廚」邊配晚餐吃

從以前就一直覺得「詹姆士」是屬於天才型廚師

雖然沒真的吃過他煮的料理，但感覺得出他擁有絕對敏銳的味蕾

他的料理風格總是融和各種菜系，充滿創意與個人風格

現在市面上的快煮乾拌麵品牌與口味已經多到很誇張的境界

在消費者口味已被養得很刁的時刻

詹姆士居然也推出乾拌麵！！