迷糊兔Love Eat

購買日期：2020.11

不得不說SOGO在創造營業額方面的實力真的很強大

不但對各族群消費需求抓得很精準，折扣和行銷的設計也很能滲透人性

像是每年周年慶都會有當年度特別主題的Happy Go卡友禮活動就還蠻吸引人的

▼  今年(2020年)的主題卡友禮是Hello Kitty系列商品

▼  忠孝館和復興館入口都有大型Hello Kitty裝置玩偶，敦化館我沒走過去不知道有沒有

用餐時間：2020.10.2

嘉義竹崎鄉的竹崎火車站

是阿里山鐵路本線的其中一站

『英·陽春麵』位於竹崎火車站附近

雖然外觀不顯眼十分低調，但它其實是許多在地人從小吃到大的巷子內美食

從早上6點半賣到下午3點半，可以說是名符其實的傳統早午餐

從它的店門口可以看到阿里山鐵路的軌道、幸運的話還能在此能看到阿里山小火車從旁穿梭而過

【店家資訊】

英·陽春麵

地址：嘉義縣竹崎鄉中正路39號

用餐日期：2020.10.11

『雄爺燒烤』是一間桃園在地的平價台式串燒餐廳

創始店在南崁，現有兩間分店～南崁店與藝文特區店

店內可以喝得到身為品酒專家老闆精選的好幾10種酒類

以及吃到由老闆每日親自上魚市與蔬果市場挑選的生鮮食材製成的鮮美佳餚

再搭配店內慵懶放鬆的氛圍

下班後或是周末夜晚來這裡吃點美食、喝點小酒

真的什麼壓力煩惱都可以拋到外太空去

＊為了自身與他人的安全，飲酒後請勿騎車開車＊

【店家資訊】

中秋連假跟蛙公回嘉義時搬回了一條冬瓜 🔻

緊接著的雙十連假又剛好待在家沒什麼事

如此天時地利人和

可以來做我一直很想做的~由新鮮冬瓜與砂糖一起熬煮，可以加水還原成冬瓜茶的

『濃縮冬瓜露』

上網研究各家做法，再思考如何運用家裡現有的工具後

決定要用我的飛利浦智慧萬用鍋搭配伊萊克斯食物調理機來做看看

沒想到第一次試做就很成功，所有步驟裡除了切冬瓜稍微費力之外，其他部分幾乎都交給機器代勞就好

尤其用萬用鍋熬煮時，沒有旁邊顧著、沒有持續攪拌也不太需要擔心燒焦

用餐日期：2020.9.12

『北村豆腐家』是一間以個人套餐為主的韓式料理連鎖店

和「涓豆腐」以及「銅盤烤肉」等餐廳都是同一個餐飲集團旗下的餐廳

(現在的連鎖餐飲集團好多啊，不查資料都不知道許多餐廳之間彼此有關連性耶)

個人套餐的標準組合是單人份的煲鍋+單人份的石鍋飯

另外還有每日例行小菜可以吃到飽

就算只有1-2個人用餐也能吃得蠻豐盛的

【店家資訊】

北村豆腐家(桃園經國店)

地址：桃園市桃園區經國路369號2樓

用餐日期：2020.9.18

西門町的迷人之處在於

每個不經意的小角落都可能藏有超有特色又很吸引人的風格小店

等著訪客們發覺淘寶

而我這次造訪的小店藏身在西門捷運站6號出口這一帶，阿宗麵線旁的一個小轉角內

這間小店它有個超可愛的名字叫『淘汽小姐』

店裡販賣著色彩繽紛、清爽美味的韓式雪花冰、果昔、氣泡飲品等等

店內店外佈置了許多的韓流偶像照片

整間店都是滿滿滿的少女氛圍啊

今天要分享的『老媽拌麵-担担麵』

是我放在口袋名單裡，想吃已久的一款乾拌麵

會這麼想吃這款麵是因為

迷糊兔一向就偏愛由-香濃芝麻醬+油潑辣子+炒過的肉末等元素組成的川味担担麵

平常去餐廳或小吃店只要看到担担麵就一定要點來吃看看

所以看到有快煮麵也推出担担麵口味時，身為担担麵粉當然也必需嘗試

再加上每次和一起合買賈以食日麻花麵(點我看麻花麵心得)的金魚姊討論麻花麵心得的時候

金魚姊老是要補上一句-麻花麵和老媽担担麵味道根本就一模一樣，但是老媽拌麵便宜很多，買老媽拌麵吃比較划算

被她講成這樣，身為担担麵控+覺得麻花麵很好吃的我，不來吃看看這款麵好像太不像話了

趁著前陣子家裡糧食稍微清空後立馬來補貨吃吃看

用餐日期：2020.8.28

『三個傻瓜印度蔬食』位於長春路和龍江路口，從捷運南京復興站步行約4分鐘就能到達

這家老板是印度人的餐廳非常有特色

有別於在台灣的印度餐廳給人濃厚重口味的刻板印象

店內提供的是不含五辛的印度式蔬食

豐富的香料運用再搭配蔬食，餐點吃起來既有層次又十分清爽美味

原來印度咖哩不一定都是辣的，印度料理也不是只有咖哩而已

不論是否吃素，來此用餐都能讓人在舒適的環境中更深入的了解印度美食的豐富多樣性

店家資訊

三個傻瓜印度蔬食

用餐日期：2020.8.22

捷運中山國中站這一帶主要是上班商圈

附近有許多餐廳和小吃店

週一～週五上班日是附近上班族覓食與聚餐的好地方

週末少了上班人潮，在這邊用餐的人以附近的居民為主

各式美食選擇多元又不用人擠人，用餐氣氛悠閒又舒適

迷糊兔很推薦大家周末來這附近用餐

而今天跟大家分享的『鮨一食堂』

是這一帶最近剛開幕的新店，雖說是新店，但它其實是隔壁看起來高級低調又神秘的「鮨一壽司」老闆開的另一家店

『鮨一食堂』招牌醒目很多，門口有擺放菜單和價目表，提供的餐點以日式定食為主，雖然也是走精緻路線

但不會讓人只敢遠望而不敢進去一探究竟

用餐日期：2020.6.28

『新來來水餃川菜館』位於萬華的青年公園對面

據住在附近的金魚姊(迷糊兔的表姊)說，這家餐館每每到用餐時間

總是生意爆滿還有很多人排隊等待

招牌和外部裝潢看起來很新穎，但進入餐廳就可以看得出來餐館應該頗有歷史

雖說是川菜館，除了合菜料理之外，招牌餐點居然還有水餃

從幾乎每桌用餐的客人都會點水餃來吃，就看得出來他們的水餃十分有人氣

店家資訊

新來來川菜館

地址：台北市萬華區青年路46號

迷糊兔很喜歡一道經常會在義式餐廳出現的前菜「義式蒜香炒菇」

這道菜有時會混合馬鈴薯或鮮蝦一起炒

不論是單純只有菇類的版本或是混合其他食材的版本

濃厚的蒜香與迷人的菇味，總是讓人難以忘懷

每次吃的時候都不禁讚嘆

明明都是很平常的食材，怎麼餐廳吃到的風味就是比一般的家常炒菇好吃這麼多呢

但偏偏餐廳賣得都很貴，而且份量也不多

幾個朋友分食下來通常沒幾口就吃完˙了，每每都覺得意猶未盡啊

今天要跟大家分享的「蒜辣奶油杏鮑菇」

是我參考在餐廳吃到的風味，再配合家裡現有的設備與家常食材而試做出來的

今天要分享的『1975醬果優格』是我最近在JASON 超市逛街時發現的台灣優格品牌

我買來喝的口味是『草莓優酪乳』

雖然草莓優酪乳是市面上非常普遍的優酪乳口味

但『1975醬果優格』這款優酪乳和一般市售的味道頗為不同

標榜天然鮮果發酵與活菌恆溫發酵技術製作

風味很自然，草莓果粒非常多，喝起來感覺很天然，用料也很實在

本來以為這個品牌只要是JASON 超市都買得到

但實際上逛了好幾間JASON超市都沒看到，目前只有在古亭捷運站附近的JASON超市看過它

其他進口超市我逛過的也都沒看過

看樣子這個品牌主要不是在超市通路販賣

造訪日期：2020.2.29

228連假時迷糊兔夫妻和朋友到台中旅遊

旅行除了吃吃喝喝，適度的運動也很不錯

剛好那幾天天氣很好，很適合騎自行車

所以我們其中一個行程安排了「后豐鐵馬道」自行車之旅

后豐鐵馬道以及與其相連的東豐自行車綠廊

是串連后里到東勢的自行車步道

后豐鐵馬道長度約4.5公里，東豐自行車綠廊長度約12公里

整段單趟總長約18公里

本文內有提供后豐鐵馬道的交通資訊與自行車租車資訊，另外文末有麗寶樂園與其他台中景點優惠票券資訊、最新安心旅遊補助訂房資訊

有計畫前往台中旅遊的朋友可以參考看看喔

用餐日期：2020.6.16

每當工作很忙不想下廚的時候

就是迷糊兔和蛙公下了班回桃園，直奔龜山後街(龜山中興路)覓食的日子

中興路是桃園龜山的美食一條街，整條街上小吃與飲料店林立、就算超過晚上10點這裡還是燈火通明

但到晚上8-9點才能來這裡覓食的我們來說、整條街雖然很熱鬧，但想吃頓正餐並不容易

這個時間常常只能吃得到鹽酥雞、滷味等小吃（我們大部分都是吃完滷味再買些鹽酥雞～好不健康啊～哈哈😅）

前幾天下班後又來中興路覓食

發現在新北很多地方都有的『初原麵場』，居然也在龜山後街也開了分店，而且還營業到22:30

真是讓愛吃拉麵的迷糊兔眼睛一亮、心中驚喜

二話不說馬上進來吃看看囉

（這次用餐因為時間很晚肚子又很餓，只有簡單拍一下我們吃的餐點，有機會二訪的話再補充更詳細的餐點資訊給大家喔）

用餐日期2020.3

 Chili's天母店在天母新光三越2樓

今年迷糊兔和蛙公本來是計畫安排一趟美國之旅，慶祝結婚5周年

不過計劃趕不上變化，一場新冠肺炎，全世界都陷入疫情恐慌裡，出遊計畫自然是要無限延期了

既然去不成美國，那就改吃美式餐廳慶祝吧（落差也太大😅）

相較於台灣常見的Friday's，我對在台灣的點不多，但同樣來自美國的『Chili's美式餐廳』更好奇

本文提供天母新光三越交通資訊，Chili's餐廳Menu與分店資訊連結，最近有計劃用餐的朋友可以參考看看喔

🔻  獨特的「辣椒」logo超級吸睛

『Chili's』來自美國德州，已經超過40年歷史